P157: Facteurs prédictifs du déficit en vitamine D chez une population d’obèse - 24/12/14
Résumé |
Introduction et but de l’étude |
Introduction : L’obésité est un état pathologique chronique et surtout un problème de santé majeur autant par sa fréquence, que sa gravité et son coût, elle constitue une véritable explosion épidémique et les projections pour les prochaines décennies sont alarmantes.
Objectif : L’objectif de la présente étude est d’étudier la prévalence de l’hypovitaminose D chez les sujets obèses tunisiens et ses facteurs prédictifs.
Matériel et méthodes |
Méthodes : Cette étude descriptive réalisée sur une période du mois de juillet au mois de janvier 2014 et a concerné 100 sujets obèses (BMI ≥ 30kg/m2) âgés de plus de 18 ans. Les patients ont été recrutés à l’Unité de Recherche sur l’Obésité Humaine à l’Institut National de Nutrition. Tous les patients ont bénéficié d’un interrogatoire minutieux précisant les caractéristiques générales, d’un questionnaire sur la durée d’exposition solaire, la saison, l’heure d’exposition, la pigmentation de la peau, l’âge, l’utilisation d’un écran solaire, le style vestimentaire et de mesures anthropométriques (Le poids, la taille, le BMI).
Les apports alimentaires en vitamine D ont été appréciés par un questionnaire issu des travaux de l’équipe du Dr Garabédian.
Le statut en vit D a été évalué en mesurant les concentrations de 25OHD
Résultats et Analyse statistique |
Résultats : l’âge moyen des patients est de 39,51 ans ± 13,42 ; le BMI moyen est de 39,41±6,41 Kg/m2 ; la durée d’ensoleillement est de 1,23h/j ; les apports quotidiens sont de 3,28μg/j nettement inférieurs aux besoins recommandés à 20μg/j.
Le taux moyen de 25(OH)D est à 11,93±6,21 ng/ml ; la moitié de la population est insuffisante en vitamine D (25(OH)D entre 10 et 30 ng/ml) et l’autre moitié est carencée (25(OH) D < 10ng/ml)
Les seuls facteurs prédictifs significatifs de taux de 25 (OH) D moyennes élevées étaient le sexe féminin (p<0,0001), le port du voile (p =0,001), le port de vêtements couvrants (p =0,008). La variation saisonnière du taux sérique de 25 (OH) D n’est pas significative. L’utilisation de crème solaire diminue, mais n’abolit pas, la production de vitamine D dans la peau. L’apport en calcium et l’apport calorique quotidien influencent positivement et significativement les taux de 25(OH)D (p =0,0001 et p =0,001).
Conclusion |
Une combinaison de l’exposition au soleil, la nutrition, l’enrichissement des aliments et des suppléments est souhaitable d’obtenir le statut en vitamine D suffisant dans la population de la plupart des pays pendant toute l’année.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Vol 28 - N° S1
P. S150 - décembre 2014 Retour au numéroBienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
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