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P300: Allaitement et masse grasse à l’âge adulte : prise en compte de nouveaux facteurs confondants - 24/12/14

Doi : 10.1016/S0985-0562(14)70942-2 
S. Péneau 1, S. Hercberg 1, 2, 3, M.-F. Rolland-Cachera 1
1 Équipe de Recherche en Épidémiologie Nutritionnelle (EREN), Université Paris 13 Sorbonne Paris Cité/UMR U1153 Inserm/ U1125 Inra/Cnam, Centre de Recherche en Épidémiologies et Biostatistiques Sorbonne Paris Cité, France 
2 Département de Santé Publique, Hôpital Avicenne, France 
3 Unité de Surveillance et d’Épidémiologie Nutritionnelle (USEN), Université Paris 13 Sorbonne Paris Cité, Centre de Recherche en Épidémiologies et Bio statistique s Sorbonne Paris Cité, Bobigny, France 

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Résumé

Introduction et but de l’étude

Les données de la littérature quant à l’effet protecteur de l’allaitement sur le risque d’obésité ultérieur sont contradictoires. L’absence de prise en compte des facteurs environnementaux, tels que les apports nutritionnels précoces, pourrait expliquer ces données divergentes. Nous avons par conséquent examiné l’association entre l’allaitement et l’adiposité à l’âge adulte, en ajustant sur les apports nutritionnels dans l’enfance.

Matériel et méthodes

Les apports nutritionnels de 73 enfants en bonne santé participant à l’étude ELANCE ont été estimés à 10 mois et 2 ans. À 20 ans, le poids, la taille, les plis cutanés sous-scapulaires (SS) et la masse grasse (MG) évaluée par bio impédance ont été mesurés chez ces mêmes sujets. Les associations ont été estimées par des analyses de régression linéaires multivariées.

Résultats et Analyse statistique

Dans cet échantillon, 64 % des sujets ont été allaités. Dans les modèles de régression linéaire ajustés sur les facteurs de confusion habituels, l’allaitement n’était associé à aucune des mesures de masse grasse à 20 ans (P > 0,05). Après ajout des variables d’apports nutritionnels aux modèles, l’allaitement était associé à l’adiposité à 20 ans. En particulier, l’épaisseur du pli SS des sujets allaités était significativement plus faible à 20 ans, après ajustement sur l’énergie et l’apport en lipides (%) à 2 ans, (β=−28,25% SS, 95 % CI=−50,28 à −6,21, P=0,013) ou après ajustement sur l’énergie et l’apport en glucides (%) à 2 ans (−28,27 % SS, -50,64 à -5,90, P=0,014).

Conclusion

En prenant en compte les facteurs de confusion habituels, l’allaitement n’était pas associé à l’adiposité chez l’adulte. Cependant, un effet protecteur de l’allaitement maternel apparaît clairement après ajustement supplémentaire sur les variables d’apports nutritionnels au début de la vie. Par conséquent, la nutrition précoce doit être prise en compte lors de l’examen des effets de l’allaitement maternel sur la santé à long terme.

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