Les processus digestifs et absorptifs des lipides alimentaires - 29/02/08
Doi : GCB-12-2004-28-12-0399-8320-101019-ART8
Valérie Marcil [1 et 2],
Noël Peretti [1 et 2],
Edgard Delvin [1 et 3],
Emile Levy [1 et 2]
Voir les affiliations
Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
Article gratuit.
Connectez-vous pour en bénéficier!
Sommaire |
INTRODUCTION
ANATOMIE ET PHYSIOLOGIE DE L'INTESTIN
• Paroi intestinale
• Entérocytes et colonocytes
• Lipides alimentaires
DIGESTION DES LIPIDES
• Hydrolyse
• Emulsification et solubilisation micellaire
ABSORPTION INTESTINALE DES LIPIDES
• Passage transmembranaire
• Transport cytosolique
• Réestérification
ASSEMBLAGE DES LIPOPROTÉINES INTESTINALES
• « Editing » de l'apo B
• « Lipidation » de l'apo B et formation des chylomicrons
AUTRES CLASSES DE LIPOPROTÉINES INTESTINALES
PATHOLOGIES PRIMAIRES DE L'ENTÉROCYTE
• Abêtalipoprotéinémie
• Hypobêtalipoprotéinémie
• Maladie de la rétention des chylomicrons
CONCLUSION
Digestive and absorptive processes of alimentary fat |
INTRODUCTION
ANATOMY AND PHYSIOLOGY OF THE INTESTINE
• Intestinal wall
• Enterocytes and colonocytes
• Alimentary lipids
LIPID DIGESTION
• Hydrolysis
• Emulsification and micellar solubilization
INTESTINAL ABSORPTION OF LIPIDS
• Transmembrane passage
• Cytosolic transport
• Reesterification
INTESTINAL LIPOPROTEIN ASSEMBLY
• Apo B editing
• Apo B lipidation and chylomicron formation
ADDITIONAL INTESTINAL LIPOPROTEINS
PRIMARY PATHOLOGIES OF THE ENTEROCYTE
• Abetalipoproteinemia
• Hypobetalipoproteinemia
• Chylomicron retention disease
CONCLUSION
Plan
© 2004 Elsevier Masson SAS. Tous droits réservés.
Vol 28 - N° 12
P. 1257-1266 - décembre 2004 Retour au numéro
Article précédent
- Quality assurance and gastrointestinal endoscopy: an audit of 500 colonoscopic procedures
- Bernard Denis, Anne-Marie Weiss, André Peter, Jacques Bottlaender, Pascale Chiappa
- Fistules rectovaginales acquises de l'adulte
- David Manaouil, Frédéric Dumont, Jean-Marc REgimbeau, Hervé Duval, Franck Brazier, Jean-Louis Dupas, Pierre Verhaeghe
Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.