S'abonner

Effets d’une complémentation de 3 semaines par la citrulline sur la masse maigre chez des patients âgés dénutris - 23/03/16

Doi : 10.1016/j.nupar.2016.01.029 
O. Bouillanne 1, 2, , J.-C. Melchior 1, 3, C. Faure 1, M. Paul 4, F. Canoui-Poitrine 5, 6, Y. Boirie 7, 8, 9, B. Dérick 10, D. Chevenne 11, E. Guery 5, 6, 12, S. Herbaud 13, P. Le Corvoisier 14, N. Neveux 1, 15, V. Nivet-Antoine 1, 16, A. Astier 4, A. Raynaud-Simon 1, 17, E. Valiente 18, S. Walrand 7, 8, L. Cynober 1, 15, C. Aussel 1, 19
1 EA 4466, laboratoire de biologie de la nutrition, faculté de pharmacie, université Paris-Descartes, Paris, France 
2 Gérontologie 2, hôpital Émile-Roux, Limeil-Brévannes, France 
3 Unité de nutrition clinique-TCA, hôpital Raymond-Poincaré, Garches, France 
4 Département de pharmacie, hôpital Henri-Mondor, Créteil, France 
5 EA 4393, CEpiA (Clinical Epidemiology and Ageing), faculté de médecine, université Paris-Est, Créteil, France 
6 Service de santé publique, hôpital Henri-Mondor, Créteil, France 
7 Inra, UMR 1019, UNH, CRNH Auvergne, Clermont-Ferrand, France 
8 Unité de nutrition humaine, Clermont université, université d’Auvergne, Clermont-Ferrand, France 
9 Département de nutrition clinique, CHU de Clermont-Ferrand, Clermont-Ferrand, France 
10 Département de gérontologie, hôpital Joffre-Dupuytren, Draveil, France 
11 Département de biochimie et d’hormonologie, hôpital Robert-Debré, Paris, France 
12 Unité de recherche clinique, hôpital Henri-Mondor, Créteil, France 
13 Département de gérontologie, hôpital Albert-Chenevier, Créteil, France 
14 Centre d’investigation clinique 1430, plateforme de ressources biologiques, Inserm, Créteil, France 
15 Service de biochimie, CHU Paris-Centre, Paris, France 
16 Département de biochimie, hôpital européen Georges-Pompidou, Paris, France 
17 Département de gérontologie, hôpital Bichat, Paris, France 
18 Département de radiologie, hôpital Émile-Roux, Limeil-Brévannes, France 
19 Unité de nutrition, département de pharmacie, hôpital Henri-Mondor, Créteil, France 

Auteur correspondant.

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement.

pages 2
Iconographies 0
Vidéos 0
Autres 0

Résumé

Introduction et but de l’étude

Le vieillissement est associé à la sarcopénie qui peut être aggravée par la dénutrition. Il a été démontré que la citrulline (Cit) a la propriété de stimuler la synthèse protéique musculaire et de diminuer la masse grasse chez le rat âgé. Notre hypothèse est que la Cit pourrait stimuler la synthèse protéique musculaire et augmenter la masse musculaire chez la personne âgée dénutrie, qui présente une résistance à l’anabolisme musculaire.

Matériel et méthodes

Cette étude prospective, randomisée, multicentrique a inclus 29 patients âgés dénutris hospitalisés en soins de suite. Ils recevaient, pendant 20j, par voie orale, soit 10g de Cit, soit un mélange équimolaire de six acides aminés non essentiels (AANE) comme placebo isoazoté. La composition corporelle des patients était évaluée par DEXA à j1 et à j20 : masse maigre totale (MM), masse maigre squelettique appendiculaire (MMSA), masse grasse (MG).

Résultats

Vingt-quatre patients ont terminé l’étude. Les MM et MMSA étaient significativement augmentées à j20 par rapport à j1 dans le groupe Cit. La MG était significativement diminuée dans le groupe Cit chez les femmes. Les variations de la MMSA et de la MG étaient significativement différentes entre les deux groupes chez les femmes (Tableau 1).

Conclusion

Cette étude démontre pour la première fois que la Cit augmente la masse maigre et réduit la masse grasse chez des patients âgés dénutris hospitalisés.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Plan


© 2016  Publié par Elsevier Masson SAS.
Ajouter à ma bibliothèque Retirer de ma bibliothèque Imprimer
Export

    Export citations

  • Fichier

  • Contenu

Vol 30 - N° 1

P. 59-60 - mars 2016 Retour au numéro
Article précédent Article précédent
  • Nouvel outil de détection de la dénutrition chez l’enfant
  • M.-V. Moreno, E. Ribbe, M.-N. Coux, P. Chauvet, A. Dissa, O. Ly
| Article suivant Article suivant
  • Assistance nutritionnelle chez les patients hospitalisés efficace mais… Analyse de 4 années d’activité d’une UTN au sein d’un CHU
  • R. Yila Kenmeni, P.M. Marques-Vidal, F. Pralong, P. Coti Bertrand

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement.

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’achat d’article à l’unité est indisponible à l’heure actuelle.

Déjà abonné à cette revue ?

Mon compte


Plateformes Elsevier Masson

Déclaration CNIL

EM-CONSULTE.COM est déclaré à la CNIL, déclaration n° 1286925.

En application de la loi nº78-17 du 6 janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés, vous disposez des droits d'opposition (art.26 de la loi), d'accès (art.34 à 38 de la loi), et de rectification (art.36 de la loi) des données vous concernant. Ainsi, vous pouvez exiger que soient rectifiées, complétées, clarifiées, mises à jour ou effacées les informations vous concernant qui sont inexactes, incomplètes, équivoques, périmées ou dont la collecte ou l'utilisation ou la conservation est interdite.
Les informations personnelles concernant les visiteurs de notre site, y compris leur identité, sont confidentielles.
Le responsable du site s'engage sur l'honneur à respecter les conditions légales de confidentialité applicables en France et à ne pas divulguer ces informations à des tiers.


Tout le contenu de ce site: Copyright © 2024 Elsevier, ses concédants de licence et ses contributeurs. Tout les droits sont réservés, y compris ceux relatifs à l'exploration de textes et de données, a la formation en IA et aux technologies similaires. Pour tout contenu en libre accès, les conditions de licence Creative Commons s'appliquent.