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Rôle bénéfique ou délétère des compléments alimentaires en prévention primaire et au cours du cancer - 06/06/16

Doi : 10.1016/j.pranut.2016.03.007 
Mathilde Touvier  : Chercheur Inserm en épidémiologie de la nutrition. Responsable de l’axe Nutrition-Cancer à l’EREN, Philippine Fassier : Doctorante en épidémiologie nutritionnelle, Mélanie Deschasaux : Doctorante en épidémiologie nutritionnelle, Paule Latino-Martel : Coordinatrice du réseau NACRe
 Centre de recherche en épidémiologie et statistiques Sorbonne Paris Cité, Équipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle (EREN), UMR U1153 Inserm/U1125 Inra/Cnam/Universités Paris 5, 7 et 13, EREN, SMBH Paris 13, 74 rue Marcel-Cachin, 93017 Bobigny cedex, France 

Auteur correspondant.

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Résumé

Plusieurs milliers de compléments alimentaires sont commercialisés en vente libre. Leur succès s’accroît depuis plusieurs décennies en France et leur contribution à l’apport nutritionnel est importante. Or, leurs conséquences à long terme sont très mal connues. Il est primordial de mieux cerner les potentiels effets bénéfiques ou délétères de leur consommation avant cancer (prévention primaire) et pendant/après cancer (prévention secondaire/tertiaire).

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Summary

There are several thousand dietary supplements on the market. They have become increasingly popular over recent decades in France and their contribution to nutrient intake is significant. However, little is known of their long-term consequences. It is essential to gain a better understanding of the potential beneficial and harmful effects of their consumption before cancer (primary prevention) and during/after cancer (secondary/tertiary prevention).

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : cancer, complément alimentaire, patient cancéreux, prévention

Keywords : cancer, cancer patient, dietary supplement, epidemiology, primary prevention


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Vol 12 - N° 46

P. 27-31 - avril 2016 Retour au numéro
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