Le diététicien dans le parcours de soins d’un patient dénutri ou à risque de dénutrition - 03/01/17
la Commission nutrition et parcours de soins de la SFNEP1
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Résumé |
L’organisation multiprofessionnelle de la nutrition clinique, la structuration du soin diététique et la médicalisation de l’alimentation ont permis d’officialiser les diététiciens dans les parcours de soins où la nutrition est importante, voire capitale. Travaillant en collaboration directe avec les médecins et en complémentarité avec l’ensemble des paramédicaux, le diététicien tient une place essentielle dans la prise en charge du risque nutritionnel et des troubles nutritionnels notamment pour l’initialisation, la planification, le suivi du soin diététique et nutritionnel et l’évaluation de son efficacité.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Abstract |
The multiprofessional organization of the clinical nutrition, the structuring of the dietary care and the food medicalization allowed to officially incorporate dietitians in health care where nutrition is important if not essential. Working in direct collaboration with the physicians and in complementarity with all paramedical staff, the dietitian has an important place in nutritional risk and nutritional disorders care, particularly for the initialization, the planning, and the follow-up of the dietary and nutritional care and the evaluation of its efficiency.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Mots clés : Soin diététique, Conseil diététique, Nutrition artificielle, Éducation nutritionnelle, Troubles nutritionnels
Keywords : Dietary care, Dietary counselling, Artificial nutrition, Nutritional education, Nutritional disorders
Plan
☆ | Devant la publication de nombreux parcours de soins concernant différentes maladies chroniques considérées comme à haut risque de dénutrition, le Comité administratif de la SFNEP a souhaité entamer une réflexion sur la place de la nutrition dans les parcours de soins existants et a créé une Commission nutrition et parcours de soins au sein de sa société. Cet article a été rédigé, discuté et validé par les membres de cette commission. |
Vol 30 - N° 4
P. 326-334 - décembre 2016 Retour au numéroBienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
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