Acides gras polyinsaturés et inflammation - 01/01/01
Jacques Delarue * *Correspondance et tirés à part.
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Résumé |
Les acides gras polyinsaturés de la série n-3 ont un effet anti-inflammatoire en inhibant compétitivement la génération des eicosano uml;des inflammatoires produits à partir de l'acide arachidonique ( n-6). De plus, ils inhibent la libération et l'expression des cytokines pro-inflammatoires par les macrophages activés et celles de métalloprotéases, enzymes possèdant un effet tissulaire destructeur. Ces effets sont médiés par PPAR- dont ils sont des ligands. En se liant à PPAR- , ils inhibent l'activation de NF- B, intermédiaire de l'expression des médiateurs de l'inflammation. Ces mécanismes expliquent leur effet anti-inflammatoire au cours de la polyarthrite rhumato uml;de.
Mots clés : acides gras n-3 ; NF- B ; PPAR- .
Abstract |
Polyunsaturated n-3 fatty acids exert an anti-inflammatory effect through a competitive inhibition of eicosano uml;d production from arachidonic acid. In addition, they inhibit the production and expression of pro-inflammatory cytokines, metalloproteinases and cycloxygenase 2. These effects are mediated through their binding to PPAR- which inhibits the activation of NF- B, another transcription factor which mediates the transcription of inflammatory mediators. These mechanisms explain their anti-inflammatory effects during rheumatoid arthritis.
Mots clés : n-3 fatty acids ; NF- B ; PPAR- .
Plan
Vol 15 - N° 3
P. 172-176 - 2001 Retour au numéroBienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
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