Understanding solubilisation using principles of surfactant self-assembly as geometrical constraints - 22/03/08
, Thomas Zemb
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Written on invitation of the Editorial Board
Abstract |
Our aim is to give a short introduction of the use of phase diagrams in order to rationalise general principles of surfactant self-assembly. These can be rationalised in terms of geometrical constraints: volume, surface and curvature. Binary (two components: surfactant and water) and ternary systems (surfactants, water, oil) are considered separately. Models for solubilisation, to be understood within the general principles and not as tabulated data, are presented. Finally, some examples of application of solubilisation in formulation are given. To cite this article: F. Testard, T. Zemb, C. R. Geoscience 334 (2002) 649-663.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Résumé |
Cet article présente une synthèse des principes généraux de l'auto-association des tensioactifs à partir des contraintes géométriques : surface, volume et courbures des hétérogénéités polaires/apolaires se formant spontanément. Les tensioactifs permettent de solubiliser dans un milieu des composés a priori insolubles. Les principes généraux sont présentés dans le but de donner une vue d'ensemble unifiée des diagrammes de phases binaires (deux composants : tensioactifs et eau ) et ternaires (tensioactifs, eau, huile). Ces mêmes principes généraux de l'auto-association des tensioactifs permettent d'établir des modèles prédictifs pour la solubilisation de composés dans des systèmes binaires ou ternaires. Pour citer cet article : F. Testard, T. Zemb, C. R. Geoscience 334 (2002) 649-663.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Keywords : curvature, phase diagram, surfactant, solubilisation, formulation
Mots-clé : courbure, diagramme de phase, tensioactifs, solubilisation, formulation
Plan
Vol 334 - N° 9
P. 649-663 - 2002 Retour au numéro
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