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Impact des folates sur la fertilité - 07/01/09

Doi : PRANUT-10-11-12-2008-4-16-1766-7305-101019-200812877 

Carole Émile [1]

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En Amérique du Nord, un enrichissement des céréales en folates a été rendu obligatoire en 1998. Depuis, l’incidence des anomalies de fermeture du tube neural a été diminuée de 30 % aux États-Unis et de 46 % au Canada. Il existe toutefois peu de données disponibles sur l’effet des folates sur la fertilité et le développement précoce de l’embryon.

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Vol 4 - N° 16

P. 7-8 - octobre-décembre 2008 Retour au numéro
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