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La vitamine B3 - 07/01/09

Doi : PRANUT-10-11-12-2008-4-16-1766-7305-101019-200812889 

Michel Delhoménie [1]

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La vitamine B3 est principalement synthétisée par l’homme, seule une faible partie est apportée par l’alimentation. Une carence en vitamine B3 est responsable du syndrome de pellagre. Cette affection, comme diverses autres, peut être traitée par une administration de vitamine B3, seule ou en association.

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Vol 4 - N° 16

P. 60-64 - octobre-décembre 2008 Retour au numéro
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