La vitamine B8 - 02/09/09
Doi : PRANUT-07-08-09-2009-5-19-1766-7305-101019-200905703
Michel Delhoménie [1]
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La vitamine B8, également connue sous le nom de biotine ou de vitamine H, est une vitamine hydrosoluble. Elle intervient en tant que coenzyme dans le métabolisme énergétique des nutriments, ainsi que dans la synthèse des acides gras.
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© 2009 Elsevier Masson SAS. Tous droits réservés.
Vol 5 - N° 19
P. 53-55 - juillet-septembre 2009 Retour au numéro
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