Prévention - L’usage des édulcorants ne remplace pas le conseil nutritionnel - 27/11/09
Élisa Derrien [1]
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À l’occasion de l’arrivée, en France, d’un nouvel édulcorant, l’Association française des diététiciens-nutritionnistes (AFDN) met en garde contre la consommation excessive d’édulcorants, largement disponibles sous forme de sucrettes, de sucre en poudre mais aussi cachés dans les laitages et boissons, et de produits light, rappelant que rien ne remplace l’éducation nutritionnelle.
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Vol 5 - N° 20
P. 4 - octobre-décembre 2009 Retour au numéroBienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
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