Intérêt de la noix et de ses composants pour l’entretien du capital santé - 26/08/10
Doi : PRANUT-07-08-09-2010-6-23-1766-7305-101019-201003477
Daniel Sincholle [1]
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La relation entre certains nutriments et l’entretien de notre capital santé est au cœur de nombreuses recherches actuelles. La consommation de noix est, d’ores et déjà, inversement corrélée à l’incidence des maladies cardiovasculaires, du diabète et de certaines formes de cancer.
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Vol 6 - N° 23
P. 55-67 - juillet-septembre 2010 Retour au numéro
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