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Statut calcique et vitaminique D des enfants d'âge préscolaire. À propos d'une enquête pratiquée en région rouennaise - 01/01/05

Doi : 10.1016/j.arcped.2005.09.004 
E. Mallet a, , V. Claude a, J.-P. Basuyau b, E. Tourancheau a
a Département de pédiatrie médicale, CHU Charles-Nicolle, 1, rue de Germont, 76031 Rouen cedex, France 
b Laboratoire de biochimie, CAC Becquerel, Rouen, France 

*Auteur correspondant.

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Résumé

Il y a peu de données concernant les apports en calcium et en vitamine D chez l'enfant d'âge préscolaire. Pourtant, ce dernier conserve une vélocité de croissance importante. L'enquête présentée a été menée en région rouennaise où l'ensoleillement est modeste. La grande majorité des enfants (9/10) consomment du lait ordinaire et, donc, peu de lait enrichi en vitamine D ou en calcium, et 14 % des enfants seulement consomment des laitages enrichis. Pour autant, 12 % des enfants, en majorité, âgés de quatre à six ans ne reçoivent pas les apports conseillés en calcium pour leur âge et 6 % des enfants présentent un statut vitaminique D insuffisant comme le démontre le taux plasmatique de 25(OH)D. Le taux est globalement décroissant de dix-huit mois à six ans, en lien avec l'arrêt de la supplémentation en vitamine D. Cette supplémentation en vitamine D apparaît, en fait, d'une grande variabilité, sans adéquation avec les recommandations officielles de 1963 et 1971, comportant soit l'administration d'une dose annuelle double de celle recommandée (un enfant sur deux), soit l'absence de supplémentation. Cette supplémentation reste donc d'actualité avec des modalités qui mériteraient, cependant, d'être précisées.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Abstract

Few data are available regarding calcium and vitamin D intake in toddlers, despite a remaining high growth velocity. Therefore, a study was carried out in the Rouen geographical area where the sunshine is limited.

It appears that a great majority of the children studied (9/10) received plain milk, and subsequently only small quantities of vitamin D or calcium enriched milk. Nevertheless, 12% of primarily 4 to 6 year-old children do not received daily minimum requirements, and 6% of them had vitamin D insufficiency, which was demonstrated by 25OHD plasma concentrations. These concentrations declined from 18 months to 6 years old were related to discontinuation in vitamin D supplements. A great variability was observed in vitamin D supplementation as no official recommendations were followed. Modalities of this supplementation should be reconsidered.

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Mots clés : Enfant d'âge préscolaire, Vitamine D, Calcium

Keywords : Toddlers, Vitamin D, Calcium


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Vol 12 - N° 12

P. 1797-1803 - décembre 2005 Retour au numéro
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