Valeur nutritionnelle des produits laitiers - 06/12/12
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Résumé |
Le lait est un aliment complexe d’une grande richesse nutritionnelle. Ses apports en calcium, en protéines, en lipides et en glucides sont importants et doivent varier en fonction de l’âge, mais aussi au cours d’une grossesse ou de l’allaitement.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Abstract |
Milk is a complex food with a high nutritional value. It contains high levels of calcium, proteins, fats and carbohydrates the consumption of which must vary depending on age, during pregnancy or breast feeding.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Mots clés : Croissance, Lait, Nutriment, Valeur nutritionnelle
Keywords : Growth, Milk, Nutrient, Nutritional value
Plan
Vol 8 - N° 32
P. 17-19 - octobre 2012 Retour au numéroBienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
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