Efficacité sur la croissance et tolérance d’une préparation pour nourrissons à base de protéines de riz hydrolysées - 05/03/13
, M. Rivero b, J. Orbegozo c, T. David d, S. Boulanger e, A. Moisson de Vaux f, S. Johnston b, V. Marin f
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Résumé |
L’objectif de cette étude était d’évaluer l’efficacité sur la croissance et la tolérance d’une préparation pour nourrissons à base de protéines de riz hydrolysées.
Patients et méthodes |
Des nourrissons sains, nés à terme, âgés de moins d’un mois et recevant exclusivement jusqu’à la diversification alimentaire une préparation pour nourrissons à base de protéines de riz hydrolysées, ont été inclus dans cette étude ouverte, multicentrique. Le critère principal d’évaluation était le gain de poids quotidien moyen pendant la durée de l’étude. Le poids, la taille, l’indice de masse corporelle (IMC) et les données concernant la tolérance (troubles digestifs, manifestations allergiques) ont été recueillis à l’inclusion, à deux et quatre mois et avant la diversification alimentaire entre quatre et six mois. Les paramètres d’évaluation de la croissance ont été comparés aux standards de l’OMS par le calcul du Z-score.
Résultats |
Soixante-dix-huit nourrissons ont été inclus. Le gain de poids quotidien moyen sur cinq mois était de 23,2±4,3g/j, identique aux standards de l’OMS (22,2±1,8g/j, p=0,09). Pendant la durée de l’étude, les Z-scores du poids, de la taille et de l’IMC ont varié entre +1,1 et −0,5déviations standards (DS) selon les standards de l’OMS. L’acceptabilité et la tolérance de la préparation ont été bonnes.
Conclusion |
La préparation pour nourrissons étudiée, à base de protéines de riz hydrolysées, a été bien tolérée et a permis une croissance normale au cours des premiers mois de vie, comparable aux standards de croissance de l’OMS.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Abstract |
The objective of this study was to assess the efficacy in terms of growth and tolerance of an infant formula based on hydrolyzed rice proteins.
Patients and methods |
Healthy infants, born at term, less than 1month old, and exclusively fed an infant formula based on hydrolyzed rice proteins until their diet was diversified, were included in this open-label, multicenter study. The main outcome measure was daily weight gain during the study period. The infant’s weight, height, body mass index (BMI), and the data concerning tolerance (digestive disorders, allergy manifestations) were collected at inclusion in the study, at 2 and 4months, and before diversifying the infant’s diet between 4 and 6months. The growth parameters were compared to the WHO standards by calculating the Z-score.
Results |
Seventy-eight infants were included. The mean daily weight gain over 5months was 23.2±4.3g/day, identical to the WHO standards (22.2±1.8g/day, P=0.09). During the study period, the Z-scores for weight, height, and BMI varied between +1.1 and −0.5SD according to the WHO standards. Formula acceptance and tolerance were both good.
Conclusion |
The infant formula studied, based on hydrolyzed rice proteins, was well tolerated and led to normal growth over the first few months of life, comparable to the WHO standards.
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Vol 20 - N° 3
P. 323-328 - mars 2013 Retour au numéro
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