Les troubles du comportement alimentaire (TCA) prennent des formes phénotypiques diverses. Ils se manifestent le plus souvent au décours d’un régime hypocalorique prescrit ou auto-prescrit. Peu à peu s’installent la peur de grossir, l’idée que manger fait grossir..., accompagnés d’un mal-être difficile à exprimer. Le TCA se développe ensuite sous une forme donnée, puis il arrive que le phénotype change au fil des années, passant de la compulsion alimentaire à l’anorexie mentale, puis à la boulimie et de nouveau à la compulsion alimentaire. L’anorexie mentale génèrera des troubles hormonaux sexuels. La chirurgie de l’obésité induit également de réels changements dans le comportement alimentaire, contraignant certains malades à adopter des comportements atypiques, voire d’authentiques TCA.

Eating disorders take different phenotypic forms. They appear most often as a result of a prescribed or self-prescribed low-calorie diet. Little by little the fear of gaining weight or the idea that eating leads to weight gain, takes hold, along with a malaise which is difficult to express. The eating disorder develops under a given form, then the phenotype changes over the years, going from binge eating to anorexia nervosa, then bulimia and back to binge eating. Anorexia nervosa will generate sex hormone disorders. Obesity surgery also leads to real changes in eating behaviour, making some patients adopt atypical behaviour and in some cases a full-blown eating disorder.