Importance de l’éveil au goût dans l’alimentation de l’enfant - 12/05/14
Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement.
| pages | 2 |
| Iconographies | 0 |
| Vidéos | 0 |
| Autres | 0 |
Résumé |
Les pratiques éducatives, dont certaines sont centrées sur l’éveil au goût, participent à moduler les comportements alimentaires des enfants. La question de la pertinence qu’il y a, ou pas, à proposer un modèle d’éducation alimentaire fondé sur les données scientifiques dont nous disposons peut être posée.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Summary |
Educational practices, some of which are centred on introducing children to new tastes, help to change their eating behaviour. The question can be raised as to the relevance of offering a model of food education based on available scientific data.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Mots clés : alimentation, comportement alimentaire, enfant, éveil au goût, modèle, pratique éducative
Keywords : child, diet, eating behaviour, educational practice, introduction to new tastes, model
Plan
Vol 10 - N° 38
P. 16-17 - avril 2014 Retour au numéro
Article précédent
- Les déterminants de l’obésité chez l’enfant et l’adolescent
- Jean-Michel Lecerf
- Adaptations nutritionnelles à l’activité physique chez l’enfant et l’adolescent
- David Thivel
Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement.
Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’achat d’article à l’unité est indisponible à l’heure actuelle.
Déjà abonné à cette revue ?