Does broccoli protect from osteoarthritis? - 12/07/14

Doi : 10.1016/j.jbspin.2014.04.001

Francis Berenbaum ^a,^b,^⁎
^a Sorbonne University, UPMC Université Paris 06, UMR_S 938, 75005 Paris, France
^b DHU i2B, Department of Rheumatology, AP–HP, Saint-Antoine Hospital, 184, rue du Faubourg-Saint-Antoine, 75012 Paris, France

^⁎Tel.: +33 149 282 520.

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Keywords : Osteoarthritis, Phytotherapy, Broccoli, Sulforaphane, Antioxidants, Nrf2, Vegetables, Crucifers

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Plan

Introduction

Clinical trials

Potential mechanisms of action of broccoli

Broccoli and rheumatoid arthritis (RA)

Broccoli and osteoarthritis

Disclosure of interest

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Vol 81 - N° 4

P. 284-286 - juillet 2014 Retour au numéro

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