S'abonner

Traumatologie de la personne âgée : y a-t-il une place pour le support nutritionnel ? - 20/08/15

Doi : 10.1016/j.nupar.2015.06.009 
Anne Kouadio a, Elisa Biacchi a, Gilbert Zeanandin b, c, Patrick Bachmann d, b, Esther Guex a, b, Dominique Caldari e, b, Ronan Thibault f, b, Didier Quilliot g, b, Pauline Coti Bertrand a, , b
a Service d’endocrinologie, diabétologie, métabolisme - nutrition clinique, CHU Vaudois, rue du Bugnon 46, 1011 Lausanne, Suisse 
b Comité éducationnel et de pratique clinique (CEPC) de la SFNEP, France 
c Pôle digestif, hôpital Archet 2, CHU de Nice, 06202 Nice cedex 3, France 
d Département d’anesthésie-réanimation-nutrition, CRLCC Léon-Bérard, 69373 Lyon cedex 08, France 
e Clinique médicale pédiatrique, hôpital Femme-Enfant-Adolescent, CHU de Nantes, 44093 Nantes cedex 01, France 
f Réadaptation digestive et nutritionnelle – médecine, clinique Saint-Yves, CS 54435, 35044 Rennes cedex, France 
g Unité transversale de nutrition, service de diabétologie, maladies métaboliques et nutrition, CHU de Nancy - Brabois, 54500 Vandœuvre-lès-Nancy, France 

Auteur correspondant.

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement.

pages 7
Iconographies 0
Vidéos 0
Autres 0

Résumé

Près de la moitié des patients hospitalisés pour une fracture de hanche présentent une dénutrition à l’admission. L’urgence chirurgicale ne doit pas compromettre la prise en charge nutritionnelle. Ce cas clinique permet de préciser l’intérêt de l’évaluation nutritionnelle précoce et la place privilégiée de l’assistance nutritionnelle par voie orale et en particulier des compléments nutritionnels oraux (CNO) qui ont démontré leur efficacité dans la réduction des complications postopératoires, de la durée de la réadaptation et du risque d’institutionnalisation.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Abstract

Half of the patients hospitalized for hip fractures are malnourished at admission. Emergency surgery must not delay or compromise nutritional care. The present case report describes the place of early nutritional assessment and support underlying the crucial place of oral nutritional supplements, which have been demonstrated to reduce postoperative morbidity, duration of the rehabilitation period, and the risk of admission in nursing home.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : Fracture de hanche, Dénutrition, Conseils nutritionnels, Complément nutritionnel oral, Support nutritionnel, Nutrition périopératoire

Keywords : Hip fracture, Malnutrition, Oral nutritional supplement, Perioperative nutrition


Plan


 Ce cas clinique a été rédigé par les auteurs à la demande du Comité éducationnel et de pratique clinique (CEPC) de la Société francophone nutrition clinique et métabolisme (SFNEP). Il a été discuté, corrigé et validé par les membres du CEPC et soumis à validation au conseil scientifique de la SFNEP.


© 2015  Elsevier Masson SAS. Tous droits réservés.
Ajouter à ma bibliothèque Retirer de ma bibliothèque Imprimer
Export

    Export citations

  • Fichier

  • Contenu

Vol 29 - N° 3

P. 180-186 - septembre 2015 Retour au numéro
Article précédent Article précédent
  • Référentiel de pratiques professionnelles : soins et surveillance des accès veineux centraux de l’adulte pour la nutrition parentérale
  • Patrick Bachmann, Didier Barnoud, Asuncion Ballarin, Dominique Caldari, Esther Guex, Pauline Coti-Bertrand, Ronan Thibault, Gilbert Zeanandin, Didier Quilliot
| Article suivant Article suivant
  • Escarres : comment accélérer la cicatrisation ?
  • Agathe Raynaud-Simon, Anaïs Cloppet-Fontaine

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement.

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’achat d’article à l’unité est indisponible à l’heure actuelle.

Déjà abonné à cette revue ?

Mon compte


Plateformes Elsevier Masson

Déclaration CNIL

EM-CONSULTE.COM est déclaré à la CNIL, déclaration n° 1286925.

En application de la loi nº78-17 du 6 janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés, vous disposez des droits d'opposition (art.26 de la loi), d'accès (art.34 à 38 de la loi), et de rectification (art.36 de la loi) des données vous concernant. Ainsi, vous pouvez exiger que soient rectifiées, complétées, clarifiées, mises à jour ou effacées les informations vous concernant qui sont inexactes, incomplètes, équivoques, périmées ou dont la collecte ou l'utilisation ou la conservation est interdite.
Les informations personnelles concernant les visiteurs de notre site, y compris leur identité, sont confidentielles.
Le responsable du site s'engage sur l'honneur à respecter les conditions légales de confidentialité applicables en France et à ne pas divulguer ces informations à des tiers.


Tout le contenu de ce site: Copyright © 2024 Elsevier, ses concédants de licence et ses contributeurs. Tout les droits sont réservés, y compris ceux relatifs à l'exploration de textes et de données, a la formation en IA et aux technologies similaires. Pour tout contenu en libre accès, les conditions de licence Creative Commons s'appliquent.