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Botulisme infantile après exposition à du miel - 29/05/14

Doi : 10.1016/j.arcped.2014.03.009 
V. Godart a, B. Dan b, G. Mascart c, Y. Fikri d, K. Dierick d, P. Lepage e,
a Unité de pédiatrie générale, hôpital universitaire des enfants Reine-Fabiola, université Libre de Bruxelles, Bruxelles, Belgique 
b Unité de neurologie, hôpital universitaire des enfants Reine-Fabiola, université Libre de Bruxelles, Bruxelles, Belgique 
c Laboratoire de microbiologie, CHU Brugmann, université Libre de Bruxelles, Bruxelles, Belgique 
d Centre national de référence Clostridium botulinum et Clostridium perfringens, institut scientifique de santé publique, Bruxelles, Belgique 
e Unité d’infectiologie, hôpital universitaire des enfants Reine-Fabiola, université Libre de Bruxelles, Bruxelles, Belgique 

Auteur correspondant.

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Résumé

Le botulisme infantile est une maladie neuro-paralytique rare causée par la neurotoxine du Clostridium botulinum. La présentation clinique initiale comprend une constipation, suivie par des difficultés alimentaires, une hypotonie descendante, de la salivation, de l’irritabilité, un cri faible et une dysfonction des nerfs crâniens. Nous décrivons l’évolution clinique et l’enquête épidémiologique réalisée chez un nourrisson de 3 mois. Une meilleure connaissance de la maladie devrait permettre un diagnostic plus rapide et une prise en charge adaptée. Nous rappelons les risques liés à l’exposition à du miel chez les enfants de moins d’un an.

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Summary

Infant botulism is a rare neuroparalytic disease caused by the neurotoxin of Clostridium botulinum. Initial clinical features are constipation, poor feeding, descending hypotonia, drooling, irritability, weak crying and cranial nerve dysfunctions. We describe the clinical progression and the epidemiological investigation carried out in a 3-month-old infant. Better knowledge of the disease should allow faster diagnosis and adequate management. We emphasize the risks associated with honey exposure in children less than one year old and that honey should not be fed to infants under 12 months of age.

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Vol 21 - N° 6

P. 628-631 - juin 2014 Retour au numéro
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