Évaluation de l’état nutritionnel : de quoi parle-t-on ? - 27/02/15
Doi : 10.1016/j.nupar.2014.07.002
Luc Cynober a, ⁎, b 
, Christian Aussel b, c
, Christian Aussel b, c a Service de biochimie, hôpital Cochin, GH hôpitaux universitaires Paris-Centre, AP–HP, 27, rue du Faubourg-St-Jacques, 75014 Paris, France
b Service de nutrition, EA 4466, département produits de santé et santé publique, faculté de pharmacie, université Paris Descartes, 75006 Paris, France
c Unité de nutrition, PUI, hôpital H.-Mondor, AP–HP, 94000 Créteil, France
⁎Auteur correspondant.
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Mots clés : Évaluation nutritionnelle, Morbi-mortalité, Albumine
Keywords : Nutritional assessment, Morbi-mortality, Albumin
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Vol 29 - N° 1
P. 29-31 - février 2015 Retour au numéro
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