Vol 43 - N° 5 - octobre 2008
P. 209-256© Société Française de Nutrition
Page :209-209
Page :213-221
Résumé PlanPage :223-228
Ambroise MARTIN Président du groupe de travail de l’Afssa sur les profils nutritionnels et membre du groupe de travail de l’Aesa sur les allégations.
Résumé PlanPage :229-234
Michèle GARABÉDIAN
Résumé PlanPage :235-241
Laurent ZELEK, Paule LATINO-MARTEL, Nathalie PECOLLO, Émilie BARRANDON, Sébastien CZERNICHOW, Pilar GALAN, Serge HERCBERG
Résumé PlanPage :243-250
Nicole DARMON, Elise ANDRIEU, Constance BELLIN-LESTIENNE, Anne-Gwenhael DAUPHIN, Katia CASTETBON
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