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Nutrition clinique et métabolisme



Vol 27 - Supplément 1
11es Journées Francophones de Nutrition, JFN 2013 : Bordeaux, Palais des Congrès 11-13 décembre 2013
P. S19-S185
© 2020, Elsevier Masson SAS



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12[3]4
Communications affichées
Toxicologie et sécurité sanitaire des aliments
page S124
S. Selmi, N. Toujani

Composition corporelle et dépense énergétique
page S125
J. Dubourg, E. Lejeune, P. Gelas, D. Barnoud, S. Baubet, M. Lauverjat, F. Mion, C. Chambrier

Composition corporelle et dépense énergétique
page S125
C. Gonzalez, C. Fagour, E. Maury, B. Gatta-Cherifi, S. Salandini, A. Pierreisnard, P. Masquefa-Giraud, H. Gin, V. Rigalleau

Composition corporelle et dépense énergétique
page S126
R. Guidoux, R. Boualit, M. Duclos, G. Fleury, P. Lacomme, N. Lamaudière, S. Rousset

Composition corporelle et dépense énergétique
page S126
G. Fotsing, S. Antoun, N. Danel, C. Héron, O. Ernst, D. Seguy

Composition corporelle et dépense énergétique
page S127
V. Viatte, L. Karsegard, S. Ho, A. Truffert, A. Mekideche, C. Pichard, D. Adler, J.-P. Janssens, R. Iancu, A.-C. Heritier, L. Genton

Composition corporelle et dépense énergétique
page S127
F. Allaert, P. le Ruyet, F. Morgan, N. Babault, G. Deley

Composition Corporelle et Dépense Énergétique
page S128
K. Bernardo, A. De Luca, D. Darmaun, R. Hankard

Dénutrition hospitalière et activités transversales : clan ET UTN
page S128
E. Cazal-Bonnel, C. Richard, C. Cordonnier-Jourdin, J.-F. Zazzo, C. Aussel

Dénutrition hospitalière et activités transversales: clan ET UTN
page S129
L. Delafoulhouze, S. Talavera-Pons, E. Thibert, V. Sautou, C. Bouteloup

Dénutrition hospitalière et activités transversales : clan ET UTN
page S129
R. Baveux, E. Vastel, A. Lemouel, A. Leclerq, V. Chedru, C. Hecquard, M.A. Piquet, M. Musikas

Dénutrition hospitalière et activités transversales : clan ET UTN
page S130
A. Jirka, K. Belhocine, C. Paillé, I. Bouhier, D. Darmaun

Dénutrition hospitalière et activités transversales : clan ET UTN
page S131
J. Périchou, C. Magdinier, A. Cellier, G. Leboucher

Dénutrition hospitalière et activités transversales : clan ET UTN
page S131
A.-M. Makhlouf, R. Thibault, A. Clerc, M. Chikhi, J. Depeyre, C. Pichard

Dénutrition hospitalière et activités transversales : clan ET UTN
page S132
A.-M. Makhlouf, R. Thibault, A. Clerc, W. Zingg, M. Chikhi, J. Depeyre, C. Pichard

Dénutrition hospitalière et activités transversales : clan ET UTN
page S132
J.F. Munier, F. Piran, V. Becker, V. Séry, A. Pradignac

Dénutrition hospitalière et activités transversales : clan ET UTN
page S133
J.F. Munier, F. Piran, V. Becker, V. Séry, A. Pradignac

Dénutrition hospitalière et activités transversales : clan ET UTN
page S133
E. Rouimi, M. Paul, E. Assaf, B. Berdougo, A. Astier, C. Tournigand, C. Aussel

Dénutrition hospitalière et activités transversales : clan ET UTN
page S134
M.-F. Vaillant, H. Roth, B. Formaux, S. Janssen, V. Guerroumi, L. Joly, D. Paillet, E. Fontaine

Dénutrition hospitalière et activités transversales : clan ET UTN
page S134
N. Danel Buhl, B. Seignez-Dartois, M. Leclercq, M.-R. Parisis, D. Séguy, S. Neuville

Dénutrition hospitalière et activités transversales : clan ET UTN
page S135
P. Fayemendy, P. Jesus, H. Sourisseau, S. Bonhommo, J.C. Desport

Dénutrition hospitalière et activités transversales : clan et UTN
page S135
C. Amrouche, E. Fennira, D. Ben salah, H. Mhalla, S. Hamdi, A. Mankai, H. Jamoussi, F. Mahjoub, O. Berriche, S. Blouza

Dénutrition hospitalière et activités transversales : clan et UTN
page S136
H. Rossignol-Dalat, O. Boibieux, P. Blanc, C. Pereira, C. Roux, B. Comte

Dénutrition hospitalière et activités transversales : clan ET UTN
page S136
A. Spitz, E. Pont, G. Dendleux

Dénutrition hospitalière et activités transversales : clan ET UTN
page S137
P. Camard, N. Danel Buhl, G. Cardon, J.-P. Hammelin, S. Caron, S. Dennetière

Dénutrition hospitalière et activités transversales : clan ET UTN
page S137
I. Jarrin, F. Poiroux, D. Muhlen, N. Debellis, P. Alric, E. Augizeau, L. Sauban, M. Andrianmanantenasoa, S. Drymon, L. Berreby, M. Farout, L. Climberte, J.-F. Bergmann, C. Lloret-Linares

Dénutrition hospitalière et activités transversales : clan ET UTN
page S138
A. Auzeric, D. Herrero, M. Dragon, B. Boniteau, D. Combret, C. Chambrier

Dénutrition hospitalière et activités transversales : clan ET UTN
page S138
A. Bodet, J. Brouard, M.A. Piquet, C. Dupont-Lucas

Dénutrition hospitalière et activités transversales : clan ET UTN
page S139
S. Le Zallic, M. Galvan, S. Toiron, N. Garcia, C. Debrigode, C. Bories

Dénutrition hospitalière et activités transversales : clan ET UTN
page S139
C. Bories, M. Bonhomme, S. Fiorella, E. Chertemps, M. Galvan, S. Le Zallic, F. Meyrueix, K. Peltier, A. Herbau, A. Richard, N. Garcia, J. Olijnik, B. Allouche, S. Toiron, A. Jacquet, C. Canales, C. Royannez, A. Vila, C. Volle, C. Paoli, V. Taillard

Dénutrition hospitalière et activités transversales : clan ET UTN
page S140
C. Szekely, R. Agnetti, V. Binet Descamps, C. Bizet

Dénutrition hospitalière et activités transversales : clan ET UTN
page S140
B. Joannet, L. Grasset, E. Verdier, N. Juban, M. Mehdi, P. Brunel

Nutrition à domicile
page S141
N. Danel Buhl, M. Leroy, L. Dauchet, D. Guimber, C. Gower, D. Lescut

Nutrition à domicile
page S141
D. Guimber, L. Dauchet, C. Bouteloup, N. Danel, P. Darmon, A. de Luca, A. Turquet, S. Pham, D. Quilliot, B. Raynard, C. Gower, V. Hennequin, D. Lescut

Nutrition à domicile
page S142
M. Vallée, E. Vastel, M. Musikas, C. Poignavant, M.A. Piquet, C. Joubert

Nutrition à domicile
page S142
D. Picot, A.M. Besseiche, F. Trivin, L. Dussaulx

Nutrition à domicile
page S143
S. Baubet, C. Chambrier, M. Lauverjat, P. Gelas, D. Barnoud, C. Peraldi

Nutrition en physiopathologie et pathologie : cancer
page S143
A. Van Gossum, A. Demols, S. Leseine, S. Vereecken, J.-L. Van Laethem, T. Pepersack, S. De Breucker

Nutrition en physiopathologie et pathologie : cancer
page S144
L. Frateur, P. Sente, M. de Barsy, A. Loumaye, J.-P. Thissen

Nutrition en physiopathologie et pathologie : cancer
page S144
A. Demols, S. Leseine, S. Vereecken, J.-L. Van Laethem, T. Pepersack, S. De Breucker, A. Van Gossum

Nutrition en physiopathologie et pathologie : cancer
page S145
X. Hébuterne, E. Gyan, J. Lacau de Saint Guily, F. Goldwasser, B. Raynard

Nutrition en physiopathologie et pathologie: cancer
page S145
B. Raynard, S. Gouy, M.-H. Movschin, N. Flori, F. Khemissa, F. Goldwasser, E. Gyan, J. Lacau Saint Guily, X. Hébuterne

Nutrition en physiopathologie et pathologie: cancer
page S146
I. Bourdel-Marchasson, N. Frulio, S. Regueme, C. Auder, D. Gaye, H. Trillaud

Nutrition en physiopathologie et pathologie: cancer
page S146
E. Farnier, F. Margraff, S. Coursier, C. Colomb, O. Dodard, H. Bontemps

Nutrition en physiopathologie et pathologie : cancer
page S147
J. Fournier, J. Mareschal, D. Samaras, P. Rigoli, L. Genton, H. Vees, L. Soguel Alexander

Nutrition en physiopathologie et pathologie : cancer
page S148
P. Jésus, B. Sardin, R. Valery, J.C. Desport, T. Gérard, D. Grouille

Nutrition en physiopathologie et pathologie : gériatrie
page S148
A. Van Gossum, M. Vandewoude

Nutrition en physiopathologie et pathologie : gériatrie
page S149
M. Torres, V. Ginder Coupez, B. Dorigny, M. Kuhn, P. Barberger-Gateau, L. Letenneur

Nutrition en physiopathologie et pathologie : gériatrie
page S149
L. Alouane, G. Fridhi

Nutrition en physiopathologie et pathologie : gériatrie
page S150
M. Laurent, S. Bastuji-Garin, A. Plonquet, A. Le Thuault, P.-N. Bories, E. Paillaud

Nutrition en physiopathologie et pathologie : gériatrie
page S150
E. Frison, Y. Boirie, E. Peuchant, P. Barberger-Gateau, C. Féart

Nutrition en physiopathologie et pathologie : gériatrie
page S151
A. Cloppet-Fontaine, E. Kesse-Guyot, N. Neveux, P. Galan, S. Hercberg, L. Cynober, J.-P. De Bandt, A. Raynaud-Simon

Nutrition en physiopathologie et pathologie : gériatrie
page S151
C. Feart, L. Letenneur, C. Helmer, W. Schalch, S. Etheve, C. Delcourt, P. Barberger-Gateau

Nutrition en physiopathologie et pathologie : gériatrie
page S152
J.C. Desport, A. Massoulard, L. Gindre-Poulvelarie, A. Baptiste, A. Ferrand, V. Javerliat, A. Laffaire, S. Lorgueilleux, P.M. Preux

Nutrition en physiopathologie et pathologie : gériatrie
page S152
V. Van Wymelbeke, C. Sulmont-Rossé, I. Maître, C. Créma, R. Symoneaux, R. Laghmaoui, V. Feyen, F. Durey, M. Descamps, C. Patron

Nutrition en physiopathologie et pathologie: gériatrie
page S153
J.C. Desport, A. Massoulard, C. Villemonteix, M. Albrecht

Nutrition en physiopathologie et pathologie: gériatrie
page S153
F. Allaert, L. Guerin-Deremeaux, M.-H. Saniez

Nutrition en physiopathologie et pathologie : gériatrie
page S154
F. Allaert, V. Van Wymelbeke, F. Bon, M. Mahdi

Nutrition en physiopathologie et pathologie : gériatrie
page S154
L. Mosoni, E. Gatineau, P. Gatellier, C. Migné, I. Savary-Auzeloux, D. Rémond, E. Rocher, D. Dardevet

Nutrition en physiopathologie et pathologie : gériatrie
page S155
J. Salles, A. Berry, V. Patrac, M.-L. Collin, A. Chanet, C. Giraudet, Y. Boirie, N. Cardinault, S. Walrand

Nutrition en physiopathologie et pathologie : gériatrie
page S155
A. Lafoux, P. Gervier, P. Le Ruyet, C. Huchet – Cadiou

Nutrition en physiopathologie et pathologie : gériatrie
page S156
T. Bédarida, S. Baron, F. Vibert, E. Thioulouse, J.-L. Beaudeux, C.-H. Cottart, V. Nivet

Nutrition en physiopathologie et pathologie : gériatrie
page S156
B. Delplanque, H. Ould Hamouda, C. Rosique, C. Bonhomme, P. Le Ruyet, Y. Rolland, M. Taouis, J.-C. Martin

Nutrition en physiopathologie et pathologie : maladies chroniques
page S157
J. Bertrand, C. Bôle-Feysot, C. Guérin, M. Gouteux, P. Déchelotte, P. Ducrotté, M. Coëffier

Nutrition en physiopathologie et pathologie : maladies chroniques
page S157
J. Bertrand, A. Goichon, P. Chan, S. Azhar, S. Lecleire, N. Donnadieu, D. Vaudry, P. Déchelotte, A.-F. Cailleux, M. Coëffier

Nutrition en physiopathologie et pathologie : maladies chroniques
page S158
B. Benoît, J. Bruno, F. Kayal, M. Estienne, C. Debard, E. Loizon, R. Ducroc, P. Plaisancie

Nutrition en physiopathologie et pathologie : maladies chroniques
page S158
K. Battistella, S. Serex, L. Soguel, R. Maghdessian

Nutrition en physiopathologie et pathologie : maladies chroniques
page S159
F. Allaert

Nutrition en physiopathologie et pathologie : maladies chroniques
page S159
O. Berriche, R. Ben Othman, A. Gamoudi, A. Mankai, O. Jihene, S. Blouzass

Nutrition en physiopathologie et pathologie : maladies chroniques
page S159
O. Berriche, S. Hamdi, I. Lahmar, F. Mahjoub, D. Ben salah, H. Mhalla, C. Amrouche, H. Jamoussi, S. Blouza

Nutrition en physiopathologie et pathologie : maladies chroniques
page S160
P. Jésus, B. Godet, L. Pouchard, P. Fayemendy, F. Abdallah-Lebeau, O. Villeneuve, C. Macon, L. Gimenez, P.M. Preux, P. Couratier, J.C. Desport

Nutrition en physiopathologie et pathologie : maladies chroniques
page S160
A. Fardet, Y. Boirie

Nutrition en physiopathologie et pathologie : pédiatrie
page S161
C. Garcia, V. Brévaut-Malaty, V. Millet, R.D. Duan, C. Gire, U. Simeoni, J. Gaudart, M. Bernard, M. Armand

Nutrition en physiopathologie et pathologie : pédiatrie
page S161
H. Atanassov, E. Viallemonteil, C. Lucas, M. Gaud, M. Frasquet, P. Christin, F. Compain, P. Ingrand, R. Hankard

Nutrition en physiopathologie et pathologie: pédiatrie
page S162
C. Joffre, A.-L. Dinel, P. Le Ruyet, S. Laye

Nutrition en physiopathologie et pathologie: pédiatrie
page S162
M. Frasquet-Darrieux, M.-A. Gaud, P. Christin, C.-Y. Boquien, C. Millet, A. De Luca, M. Herviou, D. Darmaun, R. Robins, I. Tea, P. Ingrand, R. Hankard

Nutrition en physiopathologie et pathologie: pédiatrie
page S163
J. Lemale, B. Le Louer, K. Garcette, J.-P. Girardet, P. Tounian

Nutrition en physiopathologie et pathologie: pédiatrie
page S163
S. Addou, S. Benhatchi, Y. Flaga, S. Behazia, O. Khéroua, D. Saidi

Nutrition en physiopathologie et pathologie: pédiatrie
page S164
L. Dridi, H. Oulamara, A. Agli

Nutrition en physiopathologie et pathologie : pédiatrie
page S164
A. Mankai, A. Gammoudi, C. Amrouche, H. Mhalla, H. Jelassi, E. Fennira, D. Ben Salah, F. Mahjoub, O. Berriche, H. Jamoussi, R. Sfar, S. Blouza

Nutrition en physiopathologie et pathologie : pédiatrie
page S165
J. Mahuet, A. Frondas, J.B. Muller, L. Simon, H. Piloquet

Nutrition en physiopathologie et pathologie : pédiatrie
page S165
A. Gallineau, A. Dousseau, A. Gobet, C. Elleau, V. Rigalleau, T. Lamireau

Nutrition en physiopathologie et pathologie : pédiatrie
page S165
A. De Luca, M. Frasquet-Darrieux, H. Piloquet, V. Colomb, M. Fischbach, D. Guimber, N. Peretti, R. Hankard

Nutrition en physiopathologie et pathologie : pédiatrie
page S166
E. Farina, C. Chevalley, C. Jotterand, J. Depeyre, M.-H. Perez, J. Cotting

Nutrition en physiopathologie et pathologie : pédiatrie
page S166
D. Guimber, D. Leclere, N. Peretti, M.-E. Coste, S. Coopman, L. Michaud, D. Turck, F. Gottrand

Nutrition en physiopathologie et pathologie : réanimation et périopératoire
page S167
S. Dadet, A. Ait Hssain, B. Pereira, B. Souweine, S. Antoun, L. Boyer, N. Cano, R. Thibault

Nutrition en physiopathologie et pathologie : réanimation et périopératoire
page S168
M. De Ryckere, J.-C. Preiser

Nutrition en physiopathologie et pathologie : réanimation et périopératoire
page S168
C. Santacruz, D. Orbegozo, J.-L. Vincent, J.-C. Preiser

Nutrition en physiopathologie et pathologie : Réanimation et périopératoire
page S168
C. Domingues, S. Rougé, J. Salles, V. Patrac, S. Walrand, M.-P. Vasson, N. Goncalves-Mendes

Nutrition en physiopathologie et pathologie : réanimation et périopératoire
page S169
A. Ait Hssain, J. Aliane, H. Boby, L. Ouchchane, K. Azarnoush, S. Walrand, Y. Boirie

Nutrition en physiopathologie et pathologie : réanimation et périopératoire
page S169
V. Gaudin, P. Roux, M. Jouys, M. Movschin, L. Hannoun, P. Coriat

Nutrition en physiopathologie et pathologie : réanimation et périopératoire
page S170
S. Verret, B. Verges, P. Ortega-Deballon, M.-C. Brindisi

Nutrition en physiopathologie et pathologie : réanimation et périopératoire
page S170
X. Malmezat, C. Castel, V. Chedru-Legros, T. Gautier, A. Alves, E. Vastel, M.A. Piquet, C. Joubert

Pharmacie et dispositifs médicaux
page S171
E. Faye, O. Corcos, J.-F. Bergmann, G. Simoneau, F. Joly, C. Lloret-Linares

Pharmacie et dispositifs médicaux
page S171
E. Faye, L. Drouet, E. De Raucourt, L. Boudaoud, C. Bal-dit-Sollier, J.-F. Bergmann, O. Corcos, F. Joly, C. Lloret-Linares

Pharmacie Et Dispositifs Médicaux
page S172
E. Faye, O. Corcos, F. Lancelin, X. Declèves, J.-F. Bergmann, F. Joly, C. Lloret-Linares

Pharmacie et dispositifs médicaux
page S172
M. Rannou, M. Pinturaud, C. Georgel, M. Mutombo, E. Desaintfucien, C. Bonenfant

Pharmacie et dispositifs mécaux
page S173
M. Richard, R. Mazet, C. Chapuis, M.-J. Robein-Dobremez, P. Trouiller, L. Foroni

Pharmacie Et Dispositifs Médicaux
page S173
A. Cellier, J. Périchou, A. Meunier, M. Lauverjat, C. Chambrier

page S174
J. Bourbon, M. Fourgeaud, F. Burde, M. Legrand

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