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Syndrome d’entérocolite induite par les protéines alimentaires (SEIPA) : des présentations variées - 07/03/18

Food protein-induced enterocolitis syndrome (FPIES): Various presentations

Doi : 10.1016/j.reval.2017.12.001 
E. Bidat a, b, , c
a Cabinet médical, 60, boulevard Émile-Augier, 75116 Paris, France 
b Consultation d’allergologie pédiatrique, CHU d’Ambroise-Paré, Assistance publique–Hôpitaux de Paris, 9, avenue Charles-de-Gaulle, 92100 Boulogne-Billancourt, France 
c Hôpital de jour pneumo-allergologie, CHU d’Ambroise-Paré, Assistance publique–Hôpitaux de Paris, 9, avenue Charles-de-Gaulle, 92100 Boulogne-Billancourt, France 

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Résumé

Le syndrome d’entérocolite induite par les protéines alimentaires (SEIPA) est une forme de plus en plus souvent retrouvée d’allergie alimentaire non IgE médiée. Différents phénotypes sont possibles, aigu ou chronique, avec des sous-phénotypes. Le SEIPA ne se manifestant que par des diarrhées est possible. Les aliments en cause sont avant tout le lait de vache mais des aliments inhabituels en allergie alimentaire sont parfois retrouvés. La répartition des aliments est variable suivant les continents.

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Abstract

Food-protein-induced enterocolitis syndrome (FPIES) is an increasingly common form of non-IgE-mediated food allergy. Different phenotypes are possible, acute or chronic, with sub-phenotypes. FPIES manifested only by diarrhea can also occur. The incriminated food is primarily cow's milk but unusual food allergies are occasionally observed. The distribution of incriminated foods varies according to the different continents.

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Mots clés : Allergie alimentaire, Syndrome d’entérocolite induite par les protéines alimentaires, Lait, Vomissement

Keywords : Food allergy, Food-protein-induced enterocolitis syndrome, Milk, Vomiting


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Vol 58 - N° 2

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