Le syndrome d’entérocolite induite par les protéines alimentaires (SEIPA) est une forme de plus en plus souvent retrouvée d’allergie alimentaire non IgE médiée. Différents phénotypes sont possibles, aigu ou chronique, avec des sous-phénotypes. Le SEIPA ne se manifestant que par des diarrhées est possible. Les aliments en cause sont avant tout le lait de vache mais des aliments inhabituels en allergie alimentaire sont parfois retrouvés. La répartition des aliments est variable suivant les continents.

Food-protein-induced enterocolitis syndrome (FPIES) is an increasingly common form of non-IgE-mediated food allergy. Different phenotypes are possible, acute or chronic, with sub-phenotypes. FPIES manifested only by diarrhea can also occur. The incriminated food is primarily cow's milk but unusual food allergies are occasionally observed. The distribution of incriminated foods varies according to the different continents.