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Réactivité croisée dans l’allergie aux arachides et aux noix - 09/04/18

Clinical cross reactivity between peanuts and tree nuts

Doi : 10.1016/j.reval.2018.01.005 
P. Eigenmann
 Unité d’allergologie pédiatrique, hôpitaux universitaires de Genève, 6, rue Willy-Donzé, 1211-14, Genève, Suisse 

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Résumé

L’allergie aux arachides et aux noix d’arbres sont fréquentes dans nos populations. Son diagnostic est rendu difficile par la réactivité croisée sérologique et clinique entre les différents fruits à coque. Il est du devoir du médecin de déterminer le plus précisément quelle est cette réactivité clinique pour permettre au patient de consommer librement les fruits à coque tolérés, dans le but d’une consommation sûre et d’une amélioration de sa qualité de vie.

El texto completo de este artículo está disponible en PDF.

Abstract

Peanut and tree nut allergies are very common in our populations. Nevertheless, a real diagnostic challenge arises through serological and clinical cross-reactivities between different nuts. The responsible clinician must seek a clinical diagnosis to overcome cross-reactive results, thus enabling patients to have a precisely tailored diet in relation to their nut allergies, resulting in improved quality of life.

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Mots clés : Allergies alimentaires, Allergie aux noix, Allergie aux arachides, Réactivité croisée

Keywords : Food allergy, Tree nut allergy, Peanut allergy, Cross reactivity


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Vol 58 - N° 3

P. 136-137 - avril 2018 Regresar al número
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