Suscribirse

Réflexions et propositions relatives aux allégations de santé , et aux compléments alimentaires - 10/07/19

Remarks and proposals regarding health claims for food complements

Doi : 10.1016/S0001-4079(19)32116-8 
Claude Jaffiol , Pierre Bourlioux ⁎⁎, Jean-Paul Laplace , 3
 Membre de l'Académie nationale de Médecine 
⁎⁎ Membre de l'Académie nationale de Pharmacie 

au nom des groupes de travail respectifs des Académies nationales de médecine et de pharmacie (voir in fine la liste des membres des groupes de travail)


Bienvenido a EM-consulte, la referencia de los profesionales de la salud.
Artículo gratuito.

Conéctese para beneficiarse!

RÉSUMÉ

Le développement quelque peu anarchique du marché alimentaire de la santé dans la dernière décennie a conduit à la multiplication d'allégations abusives voire trompeuses, et rendu nécessaire une harmonisation de la réglementation communautaire pour une protection accrue du consommateur. Les Académies nationales de médecine et de pharmacie ont souhaité faire le point de la situation concernant le cas général des allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires (objet du Règlement européen 1924/2006) et le cas particulier des compléments alimentaires (objet de la Directive 2002/46/ CE). Les multiples retards à la mise en œuvre d'un Règlement censé être entré en application au 1er juillet 2007 sont critiqués, ainsi que l'exigence de conformité à des « profils nutritionnels » dont la définition, toujours inexistante, ne peut être qu'arbitraire. Les Académies souhaitent que soit strictement limité le nombre de denrées alimentaires susceptibles de porter une allégation, et que soit mieux prise en compte la pertinence en termes de santé publique de la mise en marché de tels produits. Les Académies rappellent avec force qu'une alimentation variée et équilibrée, sans allégations ni compléments, suffit à apporter tous les nutriments nécessaires à la santé du plus grand nombre. Concernant les compléments alimentaires, les Académies relèvent les multiples insuffisances et ambiguïtés de la réglementation actuelle, et déplorent notamment la regrettable confusion avec le médicament dans l'esprit du public. Les Académies souhaitent notamment que soit établie une distinction entre des compléments bien définis et caractérisés pour corriger les insuffisances d'un régime carencé, et des « suppléments » à base de plantes, objet d'une catégorie spécifique, assortie d'autorisations, de précautions d'usage et de recommandations médicales. Enfin les Académies insistent sur la nécessité d'une meilleure information et éducation du consommateur et des professionnels de santé pour les éclairer sur les risques liés au mésusage des compléments alimentaires.

El texto completo de este artículo está disponible en PDF.

SUMMARY

The relatively unfettered development of the health-food market over the last decade has led to an increasing number of inappropriate and misleading health claims. Harmonization of the relevant regulations is necessary within the European Community in order to improve consumer protection. The French National Academies of Medicine and Pharmacy have examined the situation concerning nutritional and health claims for foods (Regulation EC 1924/2006 of the European Parliament and of the Council) and food supplements (Directive 2002/46 EC). The Academies criticize the repeated delays in enforcing a regulation which should have been implemented on 1 July 2007, as well as the requirement of conformity with “ nutritional profiles “, which remain to be defined and would inevitably be arbitrary. The Academies call for strict limitations on the number of food products authorized to claim health benefits, and for the public health implications of such products to be taken into account. The Academies stress that a varied and well-balanced diet, free of health claims or supplements, is sufficient to provide all the necessary nutrients in the vast majority of cases. The Academies point out the existence of numerous inconsistencies and ambiguities in the regulations governing food supplements, and the frequent public confusion with medicinal drugs. In particular, the Academies call for a clear distinction between well-defined and well-characterized substances used to compensate for dietary deficiencies, and certain plant-based products, which should not be classified as supplements but as products subject to marketing authorization, precautions for use, and medical control. Finally, the Academies emphasize the need for better information and education of consumers and health professionals, notably on the risks associated with misuse of food supplements.

El texto completo de este artículo está disponible en PDF.

Mots-clés : Aliments, Denrées Alimentaires, Compléments Alimentaires, Allégations Nutritionnelles et de Santé, Réglementation, Sécurité des Aliments, Santé Publique

Keywords (Index médicus) : Dietary Supplements, Government Regulation, Consumer Product Safety, Public Health



© 2011  l’Académie nationale de médecine. Publicado por Elsevier Masson SAS. Todos los derechos reservados.
Añadir a mi biblioteca Eliminar de mi biblioteca Imprimir
Exportación

    Exportación citas

  • Fichero

  • Contenido

Vol 195 - N° 1

P. 189-202 - janvier 2011 Regresar al número
Artículo precedente Artículo precedente
  • Les leishmanioses viscérales méditerranéennes
  • Pierre Marty, Christelle Pomares, Grégory Michel, Pascal Delaunay, Bernard Ferrua, Éric Rosenthal, (Au nom de la Commission internationale)
| Artículo siguiente Artículo siguiente
  • À propos d'un projet de création en France de « salles d'injections pour toxicomanes »
  • Roger Nordmann, Au nom de la Commission VI (Addictions) Constituée de : Membres titulaires :M.M.CostentinDirheimerFournierHillemandLechevalierLôoNordmannOliéVoisin Membres correspondants :MmeMorelM.M.AllilaireG.DuboisPrésidentHaasHamonTouitouWattel, Constituée de : Membres titulaires :, M.M. Costentin, Membres correspondants :, Mme Morel, M.M. Allilaire, G. Dubois

Bienvenido a EM-consulte, la referencia de los profesionales de la salud.

Mi cuenta


Declaración CNIL

EM-CONSULTE.COM se declara a la CNIL, la declaración N º 1286925.

En virtud de la Ley N º 78-17 del 6 de enero de 1978, relativa a las computadoras, archivos y libertades, usted tiene el derecho de oposición (art.26 de la ley), el acceso (art.34 a 38 Ley), y correcta (artículo 36 de la ley) los datos que le conciernen. Por lo tanto, usted puede pedir que se corrija, complementado, clarificado, actualizado o suprimido información sobre usted que son inexactos, incompletos, engañosos, obsoletos o cuya recogida o de conservación o uso está prohibido.
La información personal sobre los visitantes de nuestro sitio, incluyendo su identidad, son confidenciales.
El jefe del sitio en el honor se compromete a respetar la confidencialidad de los requisitos legales aplicables en Francia y no de revelar dicha información a terceros.


Todo el contenido en este sitio: Copyright © 2024 Elsevier, sus licenciantes y colaboradores. Se reservan todos los derechos, incluidos los de minería de texto y datos, entrenamiento de IA y tecnologías similares. Para todo el contenido de acceso abierto, se aplican los términos de licencia de Creative Commons.