Une trousse d’urgence doit être envisagée pour tous les enfants avec une allergie alimentaire IgE-médiée prouvée. Son contenu doit être personnalisé et adapté au risque de survenue d’une anaphylaxie. Il doit se limiter à l’essentiel et la trousse doit être accessible en toute circonstance. Les indications absolues de prescription d’auto-injecteurs d’adrénaline dans la trousse d’urgence en cas d’allergie alimentaire sont : antécédent d’anaphylaxie alimentaire, allergie alimentaire (en dehors d’un syndrome oral pollens-aliments) et diagnostic d’asthme. Les antihistaminiques oraux et les bronchodilatateurs de courte d’action inhalés sont des médicaments de 2^e voire 3^e lignes dans le traitement de l’anaphylaxie. Les corticoïdes oraux ne sont pas utiles dans le traitement de l’anaphylaxie et n’ont pas fait la preuve de leur efficacité ; sauf exception, ils ne seront donc pas prescrits dans la trousse d’urgence.

An emergency kit should be envisaged for all children having an IgE-mediated food allergy. The contents should be personalized and adapted to the risk of anaphylaxis. Kits should contain only the essential drugs and should be ready at all times. Absolute indications for the prescription of adrenaline auto-injectors in the food allergy emergency kit are as follows: a history of food anaphylaxis, food allergy (except pollen-food syndrome) and diagnosed asthma. Oral antihistamines and inhaled short-acting action bronchodilators constitute second- or even third-line treatments for anaphylaxis. Oral corticosteroids are of no use in treating the symptoms of anaphylaxis and no scientific studies have proven their efficacy in such settings; as such, except in certain specific cases, they should not be included in emergency kits.