La prévention du risque allergique en milieu scolaire nécessite une prise en charge collective qui réunit enseignants, personnels parascolaires, médecin de l’enfant et médecin scolaire. Les allergies alimentaires et les allergies de contact doivent bénéficier de mesures d’évictions personnalisées pour chaque enfant alors que les allergies respiratoires nécessitent des mesures d’éviction collectives.

The prevention of allergy risk in schools requires a collective management that combines teachers, extra-curricular personnel, children’s doctors and school doctors. There should be individual avoidance measures concerning food allergies and contact allergies for each child, while collective protective measures are needed for respiratory allergies.