L'allergie alimentaire est reconnue comme facteur aggravant de la dermatite atopique. L'allergie alimentaire concernerait 40 % des enfants atteints de dermatite atopique. Nous disposons d'un nouvel outil de dépistage d'une allergie alimentaire devant une dermatite atopique avec les atopy patch tests. Il convient de standardiser la composition des extraits utilisés. Le test de provocation par voie orale représente la pierre angulaire du diagnostic en allergie alimentaire. Néanmoins, la technique de réalisation pour les manifestations retardées comme la dermatite atopique doit être précisée. L'allergie alimentaire est bien un facteur aggravant de la dermatite atopique du jeune enfant. Il convient de standardiser les investigations allergologiques qui prouvent cette relation.

Food allergy is known to provoke flares of atopic dermatitis (AD). The prevalence of food allergy in infants with atopic dermatis has been estimated to be 40%. Atopy patch testing is a novel approach to diagnose food-induced AD, but standardization of atopy patch test extracts needs addional studies. Oral food challenge is the gold standard for diagnose of food allergy. Nevertheless, the method used for oral food challenges in cases of late eczematous reactions remains to be defined. Food appears to aggrevate eczematous lesions in young children, and it is recognized that allergy testing needs to be standardized in order to prove that relationship.