Resumen

Los trastornos psiquiátricos de origen tóxico o alimentario corresponden, clínica y fisiopatológicamente, a ámbitos múltiples y variados. Deben distinguirse los distintos tóxicos, los diversos modos de exposición, voluntarios o involuntarios, y las manifestaciones clínicas por exposición aguda o crónica. Este artículo se refiere, en principio, a los trastornos psiquiátricos debidos al consumo de psicolépticos, psicoanalépticos y psicodislépticos. Más adelante, describe las manifestaciones provocadas por la exposición profesional a diversos tóxicos y, por último, se refiere a los trastornos de origen alimentario consecutivos al consumo de alcohol y de distintos alimentos. Ya que en circunstancias heterogéneas las manifestaciones clínicas tienen carácter variable, es preciso saber reconocerlas a fin de poder administrar tratamientos eficaces.

"Palabras clave" : Trastornos psiquiátricos, Origen tóxico, Alimentario, Psicolépticos, Psicoanalépticos, Psicodislépticos, Exposiciones profesionales

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