L’allergie alimentaire a un impact significatif sur la qualité de vie des patients et sur celle de leur entourage. Cet impact peut être quantifié par des questionnaires de qualité de vie spécifiques. Ces derniers, désormais disponibles en français pour les enfants avec allergie alimentaire IgE-médiée, permettent d’analyser l’impact émotionnel, l’anxiété alimentaire ainsi que les limitations sociales et alimentaires. Ils permettent également de quantifier l’effet des interventions thérapeutiques telles l’éducation thérapeutique, les tests de provocation alimentaire ou l’induction de tolérance. Enfin, leur analyse fournit des informations précieuses sur l’épidémiologie de l’allergie alimentaire et les variations de son impact selon les populations étudiées.

Food allergy has a significant impact on the quality of life of patients and their families. Its impact can be investigated using specific quality of life questionnaires. Such questionnaires, now available in French for use with children who have IgE-mediated food allergy, provide a means to analyze the emotional impact and food anxiety as well as social and dietary limitations. They also provide a means of quantifying the effect of specific interventions such as therapeutic education, oral provocation testing and food avoidance. Finally, they can provide important information on the epidemiology of food allergy and on its impact in the different populations studied.