Les boissons énergisantes désignent « tout produit se présentant sous la forme d’une boisson ou d’un concentré liquide, contenant un mélange d’ingrédients ayant la propriété de rehausser le niveau d’énergie et de vivacité ». Leur introduction a suscité de nombreuses réticences et réserves, suite à de nombreux accidents cardiovasculaires et neurologiques chez des sujets consommateurs réguliers.

Une revue de la littérature a été réalisée afin de définir avec précision le rôle des boissons énergisantes dans ces complications. Nous avons sélectionné les articles scientifiques de langue anglaise et française publiés entre 2001 et 2014 en consultant les bases de données Medline, Embase, Psycinfo et Google Scholar. Les mots utilisés seuls ou en association sont les suivants : « energy drinks », « cafeine », « taurine », « toxicity », « dependence », « complications ».

La consommation occasionnelle ou modérée de ces canettes semble présenter peu de risques pour des adultes sains. En revanche, leur consommation répétée dans des proportions qui dépassent largement les recommandations d’utilisation préconisées par les industriels, associée à la prise d’alcool ou de produits illicites, augmente le risque d’apparition de complications somatiques et psychiatriques, en particulier chez les mineurs et les sujets ayant des antécédents cardiovasculaires et neurologiques.

L’abus de boissons énergisantes augmente le risque d’apparition de complications somatiques et psychiatriques. Des travaux devront être menés afin d’améliorer notre compréhension du phénomène et de surveiller l’apparition d’autres complications liées à cet usage nocif.

Energy drinks designate “any product in the form of a drink or concentrated liquid containing a mixture of ingredients having the property to raise the level of energy and liveliness”. Their introduction has raised many reluctance and reserves after numerous cardiovascular and neurological injuries among regular consumers.

This article attempts to synthesize the existing literature on energy drinks. The review focuses to show that excessive energy drinks consumption cause many complications.

The literature review was conducted from 2001 to 2014, using PubMed, Google Scholar, EMBASE, and PsycInfo, using the following keywords alone or combined: energy drinks, caffeine, taurine, toxicity, dependence, complications.

Occasional or moderate consumption of these cans seem to present little risk to healthy adults. However, their repeated consumption in proportions that far exceed the recommendations for recommended use by the manufacturers, combined with the use of alcohol or illicit drugs consumption increases the risk of occurrence of somatic and psychiatric complications, especially among underage, and subjects with cardiovascular and neurological history.

Repeated consumption of energy drinks increases the risk of somatic and psychiatric complications. Further studies must be controlled to improve our understanding of other possible negative consequences on health.