Evaluation de l'état nutritionnel - 01/01/96
[10-391-A-10]
Jean-Claude Melchior : Praticien hospitalier, adjoint du service de nutrition
Hôpital Bichat-Claude Bernard, 46, rue Henri-Huchard, 75877 Paris cedex 18 France
Hôpital Bichat-Claude Bernard, 46, rue Henri-Huchard, 75877 Paris cedex 18 France
Article archivé
, publié initialement dans le traité EMC Endocrinologie-Nutrition
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Résumé |
La morbidité et la mortalité hospitalières de l'adulte, sont probablement dépendantes de plusieurs facteurs (âge, terrain, pathologie considérée) mais également de l'état nutritionnel des malades, comme il a été rapporté dès les années 1930 [46]. De très nombreuses études ont tenté depuis de préciser le rôle joué par la dénutrition sur la morbidité et la mortalité hospitalières, en particulier en milieu chirurgical, alors que d'autres ont essayé par une renutrition systématique de limiter les effets de cette dénutrition.
Plan
© 1996
Éditions Scientifiques et Médicales Elsevier SAS - Tous droits réservés
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- Thyroïde et médicaments
- A.-S. Balavoine, C. Do Cao, C. Cardot-Bauters, M. d'Herbomez, J.-L. Wémeau
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