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Endocrinologie-Nutrition
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Vitamine PP - 01/01/93

[10-544-A-10]
Véronique Fayol : Ancien interne en pharmacie des hospices civils de Lyon, directeur de l'unité vitamines-biochimie
Institut Pasteur de Lyon, avenue Tony-Garnier, 69365  Lyon cedex 7 France
Article archivé , publié initialement dans le traité EMC Endocrinologie-Nutrition

Résumé

La vitamine PP (« pellagra-preventive factor ») a été classée dans le groupe B (vitamine B3) [5]. Le terme de « niacine » ou vitamine PP englobe :

  • l'acide nicotinique (C6H5ON2) : acide pyridine 3 carboxylique ;
  • le nicotinamide (C6H5ON2) ainsi que tous les dérivés qui peuvent être transformés in vivo en composés biologiquement actifs.

Plan

Résumé
Historique
Structure et activité
Propriétés physiques
Métabolisme ,
Fonctions biochimiques ,
Méthodes d'exploration biologique du statut vitaminique PP
Dosage de la vitamine PP ,
Dosage du N-méthylnicotinamide et du 2-pyridone urinaires , ,
Epreuves de charge
Sources et besoins ,
Pathologie de la carence ,
La pellagre
Autres pathologies
Indications thérapeutiques ,
Posologie, tolérance et toxicologie
Prévention et santé publique


© 1993  Éditions Scientifiques et Médicales Elsevier SAS - Tous droits réservés

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