Les troubles de déglutition sont fréquents chez la personne âgée et sont source d’inquiétude pour le patient, son entourage et les équipes soignantes, car leurs conséquences peuvent être graves. Ils sont le plus souvent diagnostiqués et pris en soin par les orthophonistes, à l’hôpital, en EHPAD, en structure de soins comme en libéral ou au domicile. L’observation des structures et des mécanismes mis en jeu dans la déglutition, associée à une anamnèse précise, permet d’évaluer les troubles et de proposer une thérapeutique adaptée, basée sur un travail musculaire, postural et cognitif, ainsi que sur des conseils et des adaptations alimentaires. Ce travail n’est possible qu’avec la coopération du patient, de son entourage et des soignants.

Swallowing disorders are common in the elderly and cause concern for the patient, their relatives and the healthcare team, as their consequences can be serious. They are most often diagnosed and treated by speech-language pathologists, in hospitals, nursing homes, in care structures as well as in private practice or at home. Together with a precise anamnesis, the observation of the anatomical structures and mechanisms involved in swallowing, allows to evaluate the disorders and to propose an adapted therapy, based on muscular, postural and cognitive work, as well as on advices and dietary adjustments. This work is only possible with the cooperation of the patient, his relatives and caregivers.