La préparation à une intervention chirurgicale est une période fondamentale qui va permettre :

• d'éliminer, ce qui aujourd'hui est devenu exceptionnel, les patients ne pouvant subir l'acte chirurgical envisagé ;
• d'évaluer les difficultés que vont rencontrer le chirurgien et l'anesthésiste durant la période opératoire ;
• de contrôler une affection préexistante, en relation ou non avec l'acte chirurgical, afin d'en minimiser le rôle aggravant.

En stomatologie et en chirurgie maxillofaciale cette période est surtout fondamentale dans deux types de chirurgie :

• en chirurgie esthétique, chirurgie qui concerne des patients, et surtout des patientes, en bon état physique, pour qui le risque principal est le risque anesthésique qui doit être réduit au minimum ;
• en chirurgie carcinologique, où au contraire les patients sont souvent porteurs de nombreuses tares, et chez qui l'abstention chirurgicale est impossible avec nécessité d'une préparation préopératoire parfaite.

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