Le régime hyposodé - 28/06/10
Aurélie Blanchard
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La surconsommation de sel, telle qu’elle est constatée en France, peut provoquer une augmentation de la pression artérielle et entraîner, à terme, des complications cardiovasculaires. Pour éviter l’aggravation de certaines pathologies, la réduction, et non la suppression définitive, des apports en sel est indispensable.
Mots clés :
Aide-soignante
,
Chlorure de sodium
,
Diététique
,
Programme national Nutrition-Santé
,
Régime hyposodé
,
Sel
Esquema
© 2010 Elsevier Masson SAS. Tous droits réservés.
Vol 7 - N° 34
P. 20-21 - juin 2010 Regresar al número
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