Gli ascessi perifaringei si presentano spesso in seguito a un'infezione o a un trauma della faringe o della cavità orale. I flemmoni peritonsillari sono frequenti, soprattutto nel bambino grande e nel giovane adulto. Le altre localizzazioni sono più rare, ma possono mettere in pericolo la vita attraverso ostruzione delle vie aeree, estensione mediastinica oppure per la possibilità di una complicanza vascolare o settica. Il quadro clinico varia in funzione della sede dell'ascesso. I germi riscontrati con maggiore frequenza sono gli streptococchi di gruppo A, ma sono anche frequenti le infezioni polimicrobiche caratterizzate dalla presenza di germi anaerobi. Il trattamento consiste in una terapia antibiotica a largo spettro e in un drenaggio chirurgico.

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