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Mealtime behaviors in typically developing children and children with autism spectrum disorder (ASD) - 15/07/18

Doi : 10.1016/j.rehab.2018.05.698 
A. Sharma 1, , S. Rege 2, C. Rao 3
1 Christian Medical College, Physical Medicine and Rehabilitation, Ludhiana, India 
2 School of Allied Health Sciences, Department of Occupational Therapy, Manipal, Karnataka, India 
3 Kuwait University, Department of occupational therapy, Faculty of allied health sciences, Kuwait 

Corresponding author.

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Résumé

Introduction/Background

Mealtime behaviors are influenced by one's cultural and social context. In India, patterns, foods and ways of eating are different than western countries. Literature shows evidence of the presence of problematic mealtime behaviors in both typically developing children and children with ASD and it's a major concern for parents.

Objective

To explore mealtime behaviors in typically developing children in Indian context and compare it with children with ASD.

Material and method

A cross-sectional survey using Children's eating behavior inventory (CEBI), a parent report measure assessed eating and mealtime behavior issues in 150 typically developing children and 30 children with ASD in the age range of 2 to 12 years. CEBI consists of 40 items, rated on a 5-point scale. Problematic behavior is also rated on a 2-point scale. Analysis included descriptive statistics, Pearson's Correlation coefficient test and Chi2 test of independence.

Results

Results proved the presence of problematic mealtime behaviors in both the groups but more in children with ASD. Independent t-test was found to be significant t (178)=3.041, P<0.003 indicating a difference between mealtime behaviors in both the groups. Pearson's Chi2 was found to be X2 (2, N=180)=18.83, P<0.001 showing a statistically significant association between problematic mealtime behaviors (mealtime behaviors>16% cut-off) and the two groups

Conclusion

Mealtime behaviors are present in typically developing children and children with ASD. However, these behaviors occur more frequently in children with ASD and are more problematic for their parents. Findings of the present study support the existing evidence on mealtime behaviors. Further studies can emphasize on evaluating more mealtime behaviors and type of food preferences in typically developing children.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Keywords : Mealtime behaviors, Autism spectrum disorder, Typically developing children


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Vol 61 - N° S

P. e298 - juillet 2018 Retour au numéro
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