Bien que la prescription de nutrition artificielle concerne toutes les spécialités médicales, elle est ressentie comme non-maîtrisée par de nombreux internes et praticiens hospitaliers. Afin d’améliorer la formation des professionnels de santé, l’équipe pharmaceutique en collaboration avec le Comité de liaison en alimentation et nutrition (CLAN) a réfléchi à l’élaboration d’une formation en ligne sous forme de module de e-learning sur le bon usage de la nutrition parentérale.

Une revue des données de la littérature sur les bonnes pratiques de nutrition parentérale a été entreprise et plusieurs réunions ont été organisées avec le médecin nutritionniste du CLAN afin d’identifier les éléments essentiels devant figurer dans la formation.

Le module est présenté comme un outil et un support de formation et d’autoévaluation des connaissances. Rapide et intuitif, il comporte neuf questions avec une correction instantanée et des résultats anonymes. Les trois premières questions sont relatives à un cas clinique et permettent d’aborder les signes de dénutrition et le choix du support nutritionnel (orale, entérale ou parentérale). Les questions suivantes reprennent diverses notions, par exemple la voie d’administration avec différentes situations à classer en trois catégories : voie veineuse périphérique uniquement, voie veineuse centrale uniquement ou possible par les deux types de voies. La correction est suivie d’un rappel sur les spécificités d’administration pour la voie veineuse périphérique. Le syndrome de renutrition inappropriée est abordé à travers deux questions où il est, dans un premier temps demandé d’identifier les signes biologiques et les symptômes puis les mesures de prévention.

Ce support permet d’évaluer les connaissances des professionnels de santé sur la nutrition parentérale et rappelle les bonnes pratiques de prescription dans ce domaine. Une fois validé et mis en ligne, il sera proposé à chaque changement d’interne dans les unités de soins.