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Attributes used by consumers to assess alternative front-of-pack food labelling systems - 11/02/19

Doi : 10.1016/j.orcp.2016.10.090 
Simone Pettigrew 1, Zenobia Talati 1, Caroline Miller 2, , Helen Dixon 3, Bridget Kelly 4, Bruce Neal 5, Kylie Ball 6, Clare Hughes 7, Trevor Shilton 8
1 Curtin University, Perth, WA, Australia 
2 South Australian Health and Medical Research Institute, Adelaide, Australia 
3 Cancer Council Victoria, Melbourne, Australia 
4 University of Wollongong, Wollongong, NSW, Australia 
5 George Institute, Sydney, NSW, Australia 
6 Deakin University, Melbourne, Australia 
7 Cancer Council NSW, Sydney, Australia 
8 National Heart Foundation, Perth, WA, Australia 

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© 2016  Publié par Elsevier Masson SAS.
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Vol 13 - N° 1

P. 63 - janvier 2019 Retour au numéro
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  • The potential of front-of-pack labels on unhealthy foods to counteract the misleading effects of health claims
  • Zenobia Talati, Simone Pettigrew, Clare Hughes, Helen Dixon, Bridget Kelly, Kylie Ball, Caroline Miller, Bruce Neal, Trevor Shilton
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  • Comparison of an electronic versus traditional food diary for assessing dietary intake – A validation study
  • Nicholas Fuller, Mackenzie Fong, James Gerofi, Fatima Ferkh, Chloris Leung, Lisa Leung, Shaoyu Zhang, Michael Skilton, Ian Caterson

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