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Les tests de provocation alimentaire dans 4 pays européens : France, Espagne, Italie et Royaume-Uni - 29/07/20

Pediatric oral food challenges in 4 European countries: France, Spain, Italy and the UK

Doi : 10.1016/j.reval.2020.02.023 
E. Carboni a, b, J. Litovsky a, E. Manca a, c, A. Deschildre d, J. Just e, f, P. Rodriguez del Rio g, A. Santos h, i, j, k, P. Demoly a, f, F. Paravati l, D. Caimmi a, f,

et le groupe de travail en diagnostic allergologiques de la Société italienne d’allergologie et immunologie pédiatrique (SIAIP)1

  Membres du groupe de travail à l’époque de l’étude : Paravati F, Arasi S, Barni S, Caimmi D, Comberiati P, Diaferio L, Mastrorilli C, Pelosi U.

a Unité d’exploration des allergies, département de pneumologie et addictologie, hôpital Arnaud-de-Villeneuve, université Montpellier, CHU de Montpellier, Montpellier, France 
b Unité de pédiatrie, université “Magna-Grecia” de Catanzaro, Catanzaro, Italie 
c Unité de pédiatrie, hôpital universitaire de Foggia, Foggia, Italie 
d Unité de pneumologie et allergologie pédiatriques, hôpital Jeanne-de-Flandre, CHU de Lille, Lille, France 
e Service d’allergologie pédiatrique, département d’allergologie, hôpital Armand-Trousseau, AP–HP, Paris, France 
f UMR 1136 Inserm, IPLESP, Epidemiology of Allergic and Respiratory Diseases Department (EPAR), Sorbonne Université, Paris, France 
g Département d’allergologie, hôpital universitaire pédiatrique Nino-Jesus, Madrid, Espagne 
h Department of Women and Children's Health (Pediatric Allergy), Faculty of Life Sciences and Medicine, School of Life Course Sciences, King's College London, London, Royaume-Uni 
i Peter-Gorer Department of Immunobiology, School of Immunology and Microbial Sciences, King's College London, London, Royaume-Uni 
j Children's Allergy Service, Guy's and Saint-Thomas’ Hospital, London, Royaume-Uni 
k Asthma UK Centre in Allergic Mechanisms of Asthma, London, Royaume-Uni 
l Unité de pédiatrie, hôpital San-Giovanni-di-Dio, Crotone, Italie 

Auteur correspondant.

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Résumé

En Europe, il y a une variabilité dans les modalités de réalisation de tests de provocation aux aliments dans les différents centres d’allergologie. La Société italienne d’allergologie et immunologie pédiatrique (SIAIP) a mené une enquête, dans plusieurs pays, pour évaluer les pratiques locales de réalisation de ces tests et rechercher les possibles différences. Nous présentons les résultats d’un questionnaire réalisé sur une plateforme en ligne par 120 centres d’allergologie, distribués en 4 pays européens différents : France, Italie, Espagne, Royaume-Uni. Malgré quelques différences, les modalités de prise en charge des patients restent assez concordantes entre les différents pays.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Abstract

In Europe, there is a certain variability in the way oral food challenges are performed in the different allergy centers. For such reason, the Italian Society of Pediatric Allergy and Immunology (SIAIP) decided to run a survey in different European countries, to assess local habits in performing these tests and to look for possible differences. We are here presenting the results of an online survey, to which 120 allergy centers answered, distributed in France, Italy, Spain and the UK. Even though a few differences rose from this survey, the way patients are managed seem concordant between the different European countries.

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Mots clés : Test de provocation alimentaire, France, Italie, Espagne, Royaume-Uni

Keywords : Oral food challenge, France, Italy, Spain, United Kingdom


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Vol 60 - N° 4

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