À l’opposé de l’objectif recherché par les personnes orthorexiques, l’orthorexie finit par altérer plus ou moins gravement la santé. Pour ces sujets, souvent mangeurs asociaux à la recherche de l’aliment parfait, cette obsession à se nourrir sainement devient malsaine. Entre psychopathologie et certaines incitations alimentaires modernes, ce trouble encore mal connu doit être dépisté, évalué et pris en charge afin de prévenir ses conséquences délétères.

Contrary to the objective sought by orthorexics, orthorexia ends up affecting health more or less seriously. For these subjects, who are often asocial eaters in search of the perfect food, the obsession with healthy eating becomes unhealthy. Between psychopathology and certain modern eating incentives, this still relatively unknown disorder must be detected, evaluated and treated in order to prevent its harmful consequences.