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La dénutrition du sujet âgé, un syndrome aux multiples conséquences délétères - 22/04/23

Undernutrition in the elderly, a syndrome with multiple deleterious consequences

Doi : 10.1016/j.revinf.2023.03.008 
Sophie Lumalé  : Diététicienne
 CHU de Grenoble, avenue des Maquis-du-Grésivaudan, 38700 La Tronche, France 

Résumé

La prévalence de la dénutrition est de 4 à 10 % chez les personnes âgées vivant à  domicile, 15 à 38 % chez celles vivant en institution. Cinquante pour cent des personnes âgées hospitalisées sont dénutries et 40 % sont hospitalisées pour des conséquences de dénutrition. Il s’agit d’un problème majeur en gériatrie.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Undernutrition in the elderly, a syndrome with multiple deleterious consequences

The prevalence of undernutrition is 4-10% in elderly people living at home, 15-38% in those living in institutions. Fifty percent of hospitalized elderly are undernourished and 40% are hospitalized for the consequences of undernutrition. This is a major problem in geriatrics.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : dénutrition, évaluation nutritionnelle, fragilité, isolement, personne âgée

Keywords : elderly, frailty, isolation, nutritional assessment, undernutrition


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Vol 72 - N° 290

P. 31-34 - avril 2023 Retour au numéro
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