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Faible disponibilité énergétique chez les athlètes d’endurance de haut niveau - 11/06/24

Low energy availability in elite endurance athletes

Doi : 10.1016/j.pranut.2024.03.010 
Anne-Sophie Rousseau a, b,  : Professeur des universités, Stéphane Palazzetti, PhD c
a Université Côte d’Azur, CNRS, Inserm, IBV, France, Institut de biologie Valrose, IBV, UMR7277 CNRS, UMR1091 Inserm, faculté de médecine, 28 avenue de Valombrose, 06107 Nice, France 
b Université Côte d’Azur, Lamhess, France 
c S. Palazzetti-Consulting, 465 route des Pivoines “Les Crocus”, 06620 Gréolières Les Neiges, France 

*Autrice correspondante.

Résumé

La pratique sportive de compétition nécessite la recherche d’un haut niveau de performance par l’intermédiaire d’un entraînement structuré. Une charge d’entraînement mal contrôlée, associée à des comportements nutritionnels inadaptés, peut conduire au surentraînement et/ou au syndrome connu sous le nom de déficit énergétique relatif dans le sport (RED-S) dont les symptômes et les complexités diagnostiques sont très proches. La prévention des risques touchant la santé de l’athlète passe par un travail en équipe interdisciplinaire et par la poursuite des actions de recherche dans le domaine de la nutrition sportive.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Low energy availability in elite endurance athletes

Competitive sport requires the pursuit of a high level of performance through structured training. A poorly controlled training load, combined with inappropriate nutritional habits, can lead to overtraining and/or the syndrome known as relative energy deficit in sport (RED-S), whose symptoms and diagnostic complexities are very similar. Preventing the risks to an athlete’s health requires interdisciplinary teamwork and continued research in the field of sports nutrition.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : approche pluridisciplinaire, prévention, RED-S, risque nutritionnel, surentraînement, sport

Keywords : multidisciplinary approach, nutritional risk, overtraining, prevention, RED-S, sport


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Vol 20 - N° 78

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