L’utilisation d’enzymes protéolytiques pour améliorer l’efficacité de nettoyage des détergents a été introduite au milieu des années 1960, et de nombreuses enzymes sont connues pour être de puissants agents sensibilisants respiratoires.

Décrire le profil épidémiologique des cas d’asthme professionnel (AP) induits par l’exposition à ces enzymes, déclarés au service de médecine du travail de l’EPH de Rouiba.

Une étude descriptive transversale a été menée à partir des dossiers médicaux de patients présentant un asthme professionnel induit par les enzymes protéolytiques, ayant consulté au service de médecine du travail de l’EPH de Rouiba entre 2014 et 2024.

Notre série comprenait 15 patients, d’un âge médian de 36 ans. Les femmes représentaient 67 % de la population étudiée. La majorité (73 %) était des ouvriers de production employés dans le secteur de fabrication de détergents. Une atopie personnelle était trouvée dans 27 % des cas. Le diagnostic a été retenu sur la base d’une exposition professionnelle documentée, des données cliniques et des résultats des explorations fonctionnelles respiratoires (spirométrie et débitmétrie sériée). Un aménagement du poste du travail a été recommandé dans l’ensemble des cas afin d’améliorer le contrôle de la maladie asthmatique.

La prévention de l’asthme professionnel induit par les enzymes protéolytiques est essentielle et repose sur la mise en place de mesures visant à supprimer l’exposition, complétées par la formation, l’information et la surveillance médicale du personnel exposé.