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Mission nutrition ! Escape game sur l’administration des poches de nutrition parentérale en pédiatrie - 14/08/26

Mission nutrition! An escape game on the administration of parenteral nutrition bags in pediatrics

Doi : 10.1016/j.phacli.2026.05.009 
M. Sergeant 1, , S. Menetre 1, V. Ratajczak 2, B. Demore 1, 3
1 CHRU de Nancy, hôpitaux de Brabois, pharmacie à usage intérieur, Nancy, France 
2 CHRU de Nancy, hôpital d’enfants, pôle enfants-néonatologie, Nancy, France 
3 Université de Lorraine, Inserm INSPIIRE, 54000 Nancy, France 

* M. Sergeant, CHRU de Nancy, rue du Morvan, 54500 Vandœuvre-lès-Nancy, France. CHRU de Nancy rue du Morvan Vandœuvre-lès-Nancy 54500 France
Sous presse. Épreuves corrigées par l'auteur. Disponible en ligne depuis le Friday 14 August 2026

Résumé

Contexte

Dans les services de pédiatrie de notre établissement, nous avons constaté de nombreuses divergences entre soignants sur les pratiques d’administration des solutés de nutrition parentérale (photoprotection, filtration, supplémentations, modalités d’administration). Un groupe de travail pluridisciplinaire a donc créé un escape game pour sensibiliser les soignants de pédiatrie à ces bonnes pratiques.

Matériel et méthodes

L ’escape game s’adressait à l’ensemble des infirmiers et puériculteurs des services de pédiatrie. Chaque séance se déroulait en trois temps : briefing, résolution des énigmes dans un ordre précis en moins de 30 minutes puis débriefing avec rappel des messages-clés et questionnaire de satisfaction.

Résultats et discussion

Les messages-clés abordés lors des 3 énigmes étaient : voie d’abord, communication entre professionnels de santé, photoprotection de la poche et de la tubulure, filtration, supplémentations, compatibilités médicamenteuses et montage global des perfusions. Sur les 279 soignants, 77 (28 %) ont participé à 22 séances. Tous les groupes ont résolu les énigmes dans le temps imparti, avec une difficulté jugée moyenne (64/77). Tous ont déclaré avoir acquis des connaissances, la note moyenne obtenue était 8,2/10 [3,6/10–10/10]. Les retours ont été très positifs. La principale limite identifiée est l’investissement humain nécessaire à la conception et l’animation du jeu.

Conclusion

Un audit sera réalisé dans quelques mois pour évaluer l’impact de ce travail sur les modalités d’administration des poches de nutrition parentérale.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Summary

Background

In the pediatric units of our hospital, we observed significant variations among healthcare providers regarding the administration of parenteral nutrition solutions (light protection, filtration, supplementation, and administration methods). A multidisciplinary working group therefore developed an escape game to raise awareness among pediatric healthcare providers about these best practices.

Materials and methods

The escape game was designed for all nurses and pediatric nurses in the pediatric departments. Each session consisted of three parts: a briefing, solving puzzles in a specific order within 30 minutes, and a debriefing with a review of key messages and a satisfaction survey.

Results and discussion

The key messages addressed in the three puzzles were: access site, communication among healthcare professionals, photoprotection of the bag and tubing, filtration, supplementation, drug compatibility, and overall IV setup. Of the 279 healthcare providers, 77 (28%) participated in 22 sessions. All groups solved the puzzles within the allotted time, with the difficulty rated as moderate (64/77). All reported having gained knowledge; the average score obtained was 8.2/10 [3.6/10–10/10]. Feedback was very positive. The main limitation identified is the human resources required to design and facilitate the game.

Conclusion

An audit will be conducted in a few months to assess the impact of this work on the administration of parenteral nutrition bags.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés :  Escape game , Nutrition parentérale, Pédiatrie

Keywords : Escape game, Parenteral nutrition, Pediatrics


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