To evaluate the effects of various oils on adult patients with metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease.

This study encompassed randomized controlled trials examining different oil types in patients with metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease (MASLD), with a publication cutoff date of May 21, 2025. For quality assessment, the Cochrane Collaboration tool was utilized to evaluate the risk of bias. STATA 17.0 software was applied for both pairwise meta-analysis and a set of network meta-analyses (NMA).

A total of 13 randomized controlled trials (RCTs) from 15 studies involving 804 patients were included, focusing on 13 different types of oil. The study found that one of the most effective oils was olive oil enriched with n-3 polyunsaturated fatty acids (PUFA), which significantly improved levels of aspartate aminotransferase (AST), high-density lipoprotein cholesterol (HDL-C), homeostatic model assessment of insulin resistance (HOMA-IR), and triglycerides (TG) in patients with MASLD. Another effective oil was Camelina sativa oil, which helped improve levels of alanine aminotransferase (ALT), body weight (BW), fasting insulin, low-density lipoprotein cholesterol (LDL-C), total cholesterol (TC), and waist circumference (WC) in MASLD patients. Additionally, flaxseed oil was more effective in reducing body mass index (BMI) and fasting glucose levels.

Camelina sativa oil and olive oil enriched with n-3 PUFA are more effective in improving various clinical indicators in patients with MASLD. Additionally, flaxseed oil is also a relatively good choice. Incorporating these oils into the daily diet may benefit patients by enhancing health markers and further improving their condition.

Évaluer les effets de diverses huiles sur des patients adultes atteints de maladie stéatotique du foie associée à un dysfonctionnement métabolique.

Cette étude englobait des essais contrôlés randomisés portant sur différents types d’hydrocarbures chez des patients atteints de maladie stéatotique du foie associée à un dysfonctionnement métabolique (MASLD), la date limite de publication étant le 21 mai 2025. Pour l’évaluation de la qualité, l’outil de Collaboration Cochrane a été utilisé pour évaluer le risque de biais. Le logiciel STATA 17.0 a été utilisé à la fois pour la méta-analyse paires et pour un ensemble de méta-analyses en réseau (NMA).

Un total de 13 essais contrôlés randomisés (ECR) de 15 études portant sur 804 patients ont été inclus, mettant l’accent sur 13 types différents d’huile. L’étude a révélé que l’une des huiles les plus efficaces était l’huile d’olive enrichie en acides gras polyinsaturés n-3 (AGPI), qui a amélioré significativement les niveaux d’aspartate aminotransférase (AST), de cholestérol lipoprotéique de haute densité (HDL-C), l’évaluation homéostatique de la résistance à l’insuline (HOMA-IR), et de triglycérides (TG) chez les patients atteints de MASLD. Une autre huile efficace était l’huile de Camelina sativa, qui a aidé à améliorer les niveaux d’alanine aminotransférase (ALT), le poids corporel (PC), l’insuline à jeun, le cholestérol de lipoprotéines de basse densité (LDL-C), le cholestérol total (TC), et le tour de taille (WC) chez les patients MASLD. De plus, l’huile de lin s’est avérée plus efficace pour réduire l’indice de masse corporelle (IMC) et le taux de glucose à jeun.

L’huile de Camelina sativa et l’huile d’olive enrichie en AGPI n-3 sont plus efficaces dans l’amélioration de divers indicateurs cliniques chez les patients atteints de MASLD. En outre, l’huile de lin est également un choix relativement bon. L’incorporation de ces huiles dans l’alimentation quotidienne peut bénéficier aux patients en améliorant les marqueurs de santé et en améliorant davantage leur état.